第一四八章 古邑鲸来城不夜 美味魂萦蔬可菹(中)(2)
作者:
扫叶僧 更新:2023-01-24 09:14 字数:2346
��得很淡,并没有迁怒那对父子。
她大马金刀在长凳上一跨,右腿踩在蹬上。
整条长腿又从裙侧的开衩里滑了出来,晃得庆云等人眼前生花,走得是步步惊心。
青衫书生安顿好了孩子又低着头怯生生地走了回来,
他不敢拿正眼去瞧女帝,生怕她因为方才的事情迁怒。
哪知眼角的余光被一片白花花的东西一晃,三魂七魄顿时又开始动荡起来,撞了两次桌角,一次凳子,好不容易才挤到近前。
“几位客官,你们想吃些什么……”
女帝心里惦着吃,连衣襟也没顾上拉好,素手一扬,大喇喇地问道,
“你们这里有些什么?”
“啊~有胸,有腿~
不,不,不,
我们这里主要卖菹食。”
“卖猪食?”
“不,不,不是给猪吃的猪食,是是剥是菹的菹食。”
庆云听那书生墨迹半天,也解释不到重点,不知道他到底是脑子不利索还是被什么事分了心。
他打断了那书生的话,单刀直入,
“菹食,我知道,你就报种类吧。”
“哎,哎,我们这里有芦菔菹,胡瓜菹,落苏菹,葫菹,吴椒菹,
当然,最出名的还是菘菹。”
“哦,那就每样都来些,每人配一碗索饼。”
“哎,好嘞,这就去准备。”
没过多久,青衣书生又走了回来,盆盆碗碗摆了一满桌。
时值隆冬,菜色仍绿,果然不愧“四季常青”的名号。
女帝咦了一声,也不取箸,伸手就拈了一块芦菔菹在口中大嚼特嚼。
那块芦菔口感极好,汁水饱满格外清脆,尤其是酸酸甜甜的味道反复敲击着味蕾,让人欲罢不能。
女帝一边嚼,一边惊叫,脸上的表情似惊,似喜,似感动,似懊恼,
懊恼为何此时方知世上有如此美味。
庆云生于江南,不常食菹,但却不妨碍他讲解,
“菹菜,又名酢菜。酢既酸也。
这是鲜蔬匮乏地区处理蔬菜的一种方法。
将熟菜压紧去汁,以盐密封腌制,
可使菜经月不腐,还别有一种酸甜的口感。
老辈儿有说法,无蔬不可菹。
有人特别好这口,相必此间主人便是。”
好嘛,用现在人的话说,这一桌就是泡萝卜,泡黄瓜,泡茄子,泡大蒜,泡青椒,泡大白菜……非常韩式的一桌日常料理。
可这几位来自韩地的兄弟都是第一次吃菹菜,被如此美食感动得双目飙泪,满桌的碟盘,瞬间就被扫光。
索饼,也就是面条,上桌的时间稍微晚些。
青衣书生看着这一桌狼藉,被惊得呆住了。
“把碗盘收了,再原样来一桌!”
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