�了，他这生意还怎么做？！

  “少爷，这两天咱们一品楼的生意就十分的不错，除了店里头吃的人还有不少用食盒装走的，还有那些个吃了之后还要装几份走的，东西再多也经不住耗不是？”掌柜也有些无奈地道，“京城之中舍得银子的人不少，之前还往着府上送了不少，老爷哪儿吃着也觉得不错让我们这儿都给送着呢。而且不少吃过的人都说吃了之后觉得气色都好了不少，来咱们酒楼点菜的人那就更多了，少爷你看要不要寻了人再去买？”

  掌柜看着也是愁的很呢，之前来他们这里点菜的人那都是大鱼大肉地点，现在这大鱼大肉的少了，要的最多的就是这几个素菜，做成半荤半素的，清理盘子的时候这剩下的菜也几乎是没有，最多就是留下点菜汤一类的，有些就连菜汤都是吃的干净，这可是很少见的事情呢。

  “你当我不想呢，刘柱子送来的时候都已经说好了再送来也得等几天，也不知道是怎么弄出来的，那味道还真是怪好的。你可别说，前一阵子我去静安城看老夫人的时候，老夫人的气色就是十分的不错。”刘言东点头道，他也不是完全不知道那点事情的，以前在酒楼里头的这一桌酒席有些还会剩下不少，这几天剩下来的明显就少了。

  “那少爷要咋办？”掌柜问道，“要不，到时候让省城和平安镇上的酒楼的份额少一点，可劲地往着咱们京城这儿送？”

  掌柜也不是不知道这东西是从平安镇上弄过来的，东西好的很，快马加鞭送到这里的时候也还新鲜的厉害，做出来之后那更是有香飘万里的趋势，他也觉得有些奇怪，这些东西也不是没吃过，就是从来没觉得这么好吃过，原本还以为是因为入了冬没地儿买所以觉得好吃，可这吃过之后觉得以前吃的都和草似的感觉，那实在是太明显了。现在那些个大老爷大少爷的进门来还得先问问还有没有的这几个菜的。

  “恩，成，这事儿你同柱子说说，咱们这儿毕竟是京城，现在也已经是冬天，平安镇上虽说是南北往来的必经之地，但到底也是个小地方，入了冬往来的人就少了，平安镇上的份额缩点，静安城里头的份额也少点，其余的都给我可劲地往着京城里头送，有多少送多少。”刘言东道，“这事儿你安排下去就成。”

  掌柜应了一声，他这也是被逼得没了办法，谁让现在这个时候也只能这样了，京城里头的人那都是轻易得罪不得的，也只能是这样先办着。

  “那要不要让大柱同人说，再多送点？”掌柜想了想又问道，按照这好卖的势头，那是再多都能卖掉的。

  “就先这样吧，只怕不是咱们要得急就能够解决的事情，就算人家有法子能够在冬天的时候弄出新鲜的菜来，怕也是不多，否则大柱也不会说人要几天之后再能送货了。总之不管多少就先弄来再说，要是少了点也没事儿，饿饿那些个人，说不定到时候咱们的生意会更好！”刘言东道，这样一想之后他那脸上的笑容是更加灿烂了点，“吃食这玩意要是烂大街的时候谁会念着有个好的，就是要缺稀的时候才觉得金贵，就让他们先到先得，没得到下次赶早。”

  掌柜想了想也觉得自家少爷的话说的十分的在理，也跟着笑了起来道：“少爷就是少爷。”

  “要不怎么当你的少爷！”刘言东那笑容是更加的灿烂了点，“成了，这点小事儿也无需来烦着我了，反正咱们这火的大概也就是只有到明年开春那一阵子了，等到地头上的菜一多，这些个人就都不当一回事儿了，到时候又想着吃些个山珍海味缺稀的。不过上一次鹿血酒实在是不错！你也好好做事，别被人比了下去。”

  刘言东一边说着一边走，掌柜瞅了瞅少爷那高兴的样子，心道还好平安镇上的那李掌柜�