第一百十一章(2)
作者:
颜新 更新:2020-06-09 22:10 字数:3281
�住出口水,要是能够发现的话,那就更好了。
“行,你一会弄的时候小心点,筷子得是干的,别沾了水进去,不然就不能吃了。”崔乐蓉叮嘱了一声道。
萧易也知道,抽了筷子拿了个小碗又去了地窖里头了,没一会就打上来了一小碗酸笋上来,也不过就是稍微冲了一下沥干水,他自己就给先切了,等着一会烧一点点的热油淋上去。
手擀面比较简单,最重要的就是醒面和擀面,对于擀面,萧易就没让崔乐蓉动手,自己上去在案板上撒了一层薄薄的面粉之后就开始擀了起来,把一个面团擀开,又撒了点面粉在上头之后这才卷了起来仔细地切成细宽条,倒也还是不错。
崔乐蓉在萧易切面条的时候就已经把灶台点了,她一开始还有些用不大习惯打火石,但用的次数多了之后倒也还算利索了,至少费点时间倒也还算顺利。
萧易在锅子里头倒了两勺油,等到油烧热了之后就拿了锅铲从锅子里头舀了出来,直接淋到了酸笋上头,等到把锅子里头的油铲的差不多了,萧易也没洗锅子,直接往着锅子里头舀了几瓢凉水,一下子盖上了盖子等着煮面条,而另外的锅子里头也放了两瓢水,让崔乐蓉把另外的灶台也给塞两把柴火,自己则是拿了蒸架放了进去,然后去橱柜里头把昨天没怎么吃完的肉菜给端进了锅子里头蒸去了。
手擀面胜在劲道,等到煮开了之后用篱耙撩起,舀一点点的面汤,再挖几勺炖肉里头的酱汁,整个面汤就显得鲜香无比了,再夹两块肉,加个蛋,弄点昨天吃剩下白菜,再来点酸笋,萧易一连吃了整整两大碗这才觉得整个人都舒坦了。
崔乐蓉也吃了两碗,倒不是那大碗而是那小碗,也算是吃的十分的满足。
吃完了萧易照例去洗了碗,把厨房弄了个干净之后出来却是见崔乐容正在包着红包。
“包红包做啥呢?”萧易忍不住问道,像是他们现在也没有个孩子,要是有的话昨天年三十的时候就该给孩子了,然后压在枕头底下过一晚上,这是这个地方的风俗习惯,压岁钱么,要压岁才能打开。
“给太公他们的,也不多给,每个红包里头就塞了八文钱,也算是讨个喜庆,大过年的这样上了门也客气。”崔乐蓉道,“孩子的话,我给里正家的虎子和大柱哥家的虎头都包了一个,一会去的时候再给。”
“还得这样麻烦的?”萧易摸了摸脑袋,他可从来没想到这些地方去的,不过他往常过年的时候也的确没有走什么人家,小时候跟着爷爷的时候倒是有收到过几个红包,一般里头都是两文钱左右,给孩子的红包原本就不重,就是讨个好彩头而已,后来他也没给人送过红包。
“恩,太公他们是长辈,又是那样的长寿,咱们这些个当小辈的送个红包一来是当做孝敬二来也是沾个喜庆。里正在村上地位不小,咱们往后也还有仰仗着人的时候,所以也是要给准备一个的,里正家里头现在也就一个虎子,给小辈两文钱一个红包,算是好事成双了。”崔乐蓉道,别小看这些动作,这种做法做的好了也是收买人心的一种,既然要过日子干嘛不让自己往着好日子里头过,那么就要做的让人舒坦才对,而且给人的红包也不是大笔的,重点是村上的那几个辈分最高的都得一视同仁。
萧易也觉得崔乐蓉说的挺有道理的,所以也不说个啥,反正家里面的事情都是她做主。
吃饱了,崔乐蓉和萧易一边朝着村子里头萧太公家而去,一边全然当做消食。
村上不说家家户户都挂上了春联,但那一个福字可是家家户户的门口都贴着的,路上遇上了人也都是十分客客气气地拱手