第一千三百四十八章 海岛烧烤(3)
作者:秦善官      更新:2021-03-10 17:27      字数:2151
msp;旗鱼肉质细腻多脂肪,入口有着宛如生牛肉般的口感,但要细腻十倍,山葵的清香和紫苏恰到好处的加入中和了旗鱼唯一的缺陷——过重的腥气。

  林愁露出满意的神色,

  “不得不说,橄榄油真的是个好东西。”

  旗鱼本身的缺点其实很明显的,就是腥气稍重,很多人都吃不惯这种鱼的刺身,不过经过他自己调味之后,林愁反倒觉得有些腥气也不能算作是短板了,反而更能让人体味到海之鲜美。

  司空嘴巴塞的满满的,还不忘翘起大拇指,

  “这做法我记住了,山葵叶和紫苏,没想到配上生鱼片味道会是这样的,既霸道又清新,鲜的不可思议。”

  林愁说,

  “你再试试,旁边那一小堆可不是萝卜丝,是用面浆裹着紫苏丝用橄榄油炸出来的,也是配海胆和生鱼片吃的。”

  术士大爷突然感慨:

  “妙啊~山爷知道我们仨在做啥,估计要骂骂咧咧一整年,林子的菜不都是山爷试出来的么?”