“老子可是文化人儿，你懂什么叫文化人么，我能瞎说？开什么玩笑！我说这话是因为我有确凿证据的！”

  “...”

  一群人你看我我看你，差点笑岔气，

  “那你倒是说说，什么证据？”

  “愚蠢！”山爷冷哼一声，“听好了！”

  “古有诗云：

  投我以木瓜，报之以琼琚。

  投我以木桃，报之以琼瑶。

  投我以木李，报之以琼玖。”

  白穹首眨眨眼，

  “这诗听着到挺像那么回事儿的，不过......具体是啥意思？”

  盆栽哆嗦了一下，低声自语，

  “这，这不科学啊...居然还有人...”

  黄大山摩裟了两下胡子拉碴的下巴，伸出一根小指，比划着丁点儿大的一丢丢，万分严肃摇头晃脑，

  “这首古代大贤诗文的意思就是，不管你给我瓜果桃李，还给你的，就这么一嘎达大的破玉片子，恩，就一嘎达。”

  “...”

  恩，但愿这位古代大贤不会从棺材板里跳出来掰碎你的后槽牙。

  喝了一瓶冰啤酒，神清气爽。

  众人兴致正浓，喝空了的酒坛越来越多，林愁就更加眉开眼笑。

  不过他还是退出了酒局，因为地下冷库冻着的那只牦牛还需要他进行处理，耽误不得。

  牦牛的肉质与普通牛肉不同，“牛”味更重，也就是更腥膻一些，并且吃起来更韧。

  牦牛不放血虽然会使牛肉鲜嫩，但同样的，血液也会使肉的腥味更重几分。

  几个小时的冷冻悬挂，牛肉中的血水又流失了几分，但看上去仍然颜色厚重，几乎呈现出青紫色。

  对于一个追求色香味的厨子，这并不是林愁想要的颜色效果。

  但对牦牛的一种独特的吃法来说却是再合适不过。

  风干牦牛肉，连骨带皮整片风干，不需放血不需任何处理，成熟后的牛肉肉质鲜红，粗犷豪放尽显无疑。

  汉人食用生牛肉的历史可以追溯到三千五百年前，以那时的生产力，吃牛肉无疑是一种奢侈至极的行为，并且，往往会伴随着律法的苛责。

  但比那更早的，就是藏区以牦牛肉为主材的肉制品。

  牦牛生长在高海拔地区，生存条件苦寒，食物并不丰沛。

  是以牦牛肉较少成块的脂肪，蛋白质含量更高，其营养物质更深层次的潜藏在细胞中，随时可转化为热量维持生存。

  同样的，寒冷的地区就意味着较少的寄生虫、细菌等等，因此，生食牦牛肉相对来说更加安全。

  藏区有很多生食牦牛肉的做法，但风干牦牛无疑是其中被接受程度最为广泛的。

  取宰杀完毕的牦牛，由脊椎骨处破成两片，烤去牛毛刮掉黑灰，在其表面均匀涂抹同样产自世界最高峰泰穆尔拉雅的玫瑰盐。

  玫瑰盐盐度更低味道芬芳，矿物质气息非常浓重。

  而同根同源，更是能碰撞出奇妙的火