第六章 陕西饺子宴()
作者:Michanll&英雄      更新:2021-10-25 03:46      字数:4661
  黑道的纷争,跟我的生活距离得还是太远。

  炸弹余波在此后的几天仍旧延续着,遥忙碌着和其他社团一起追杀朝鲜帮派成员,抢夺他们的地盘,据说收获颇丰。

  然而我很不喜欢自己的女人陷入黑道纷争,连连几次打电话时,我都要她早点把纯一培植起来,然后乖乖回到我身边。

  但明朗妩媚的大美人儿,其实很有自己的想法。对现在的岩下组大姐大来讲,爱情并不是生活的唯一,要完完全全的相夫教子,那还得自己把岩下组安排好了再说。

  如此有性格的老婆,我也唯有由她去了,只要能保重自己就好,我可是叮嘱了她,无论有什么事情,都要第一时间打电话给我,否则小心遭殃!

  那天晚上真田铃好像又在猜测什么,我也提防着她又来扰我,没想到几天下来,都没有看到这个性感魔女的踪迹,倒是让我松了一口气。…

  不知不觉又到了周末,这个周末,绿、千影、绘里和小春待在学校里,只有新晋的小老婆加奈和优子回到了家中。

  随着美少女们毕业日子的临近,绿她们都需要稍微谨慎一些,两周才回来一次。加奈和优子本来也是,不过她们最近在忙着ps2的策划,四处奔走也是正常,故而家长们对她们也不多约束。

  在我的培养下,优子和加奈对于美食的兴趣也浓了很多,像是今天周五的晚餐,她们还没有过来就指定了陕西料理。

  陕西料理在中国的庞大菜系中,是非常不显眼的一方,它既不像西南菜系那般广泛流传,也不像江南料理那么源远流长,唯一和北方菜系有些相似的,是它曾经为秦汉时代发源地的经历,不过它只是“祖上曾经风光过”的一族,和北方千年以来都为中心的地位,还是不能比拟。

  说起陕西料理,当然也有它的特别之处,那就是面点。

  众所周知,中国的汉中平原生产面粉,因此就发展出无数的面类食品和糕点,光是包子、饺子的肉馅,就有一百多种,足以让西方人的汉堡仰天长叹。

  小妮子们在晚上看电视时,看见一档节目,其中就介绍了一桌子陕西的饺子宴,让她们惊叹不已的同时,也娇声恳求着,我也能做上满满一桌全是饺子的菜肴。

  日本的美食多见清蒸和水煮,饺子恰好也是以这两种为主,所以日本的大街小巷,无论是中华料理店还是日韩料理店,都有一份水饺或者是煎饺的菜单。大智若愚。大巧不工。

  上面的雨句话就是说,往往看起来平凡的东西,实际上很多都蕴含着不平凡的本质。

  做料理也是一样,真正的大厨,不会尽用鲍鱼、海参、鱼子酱等高级材料,而是会选择最简单的食材,做出最美味的食物,只有这样,才叫一代宗师,而不是被人称作厨子。

  所以,别看饺子那么简单,以为将肉馅放进面皮里面包裹,捏出形状后上锅蒸、煮、炸就行了,怎么做得好吃是极为讲究的。

  我在唐人街练厨艺的时候,曾经见过一位出名的厨师,拿着两根木杵,花了五个小时,才将一块猪肉敲打成肉末,又花了三个小时,才将面粉做成适合饺子的面皮…嗯,当然,那次的饺子是上给来访的一位州长吃的,并不是随时都有这样的饺子出售。

  为了让小老婆们满意,我也特地从下午就开始制作,买来了优质的猪、牛、羊三种肋条肉,用木杵分别敲打成肉末之后,先放上一点盐,再加入姜、蒜、葱等调料搅拌待用,其中很重要的一点是不加上味精与香料等调味,因为好的肉,本身就有�