54.偏心眼子(2)
作者:
路飞爱吃肉 更新:2023-01-31 04:31 字数:3974
��没见人煮汤要煮上一个时辰的。
经过一个多时辰的耐心等待,两个孕妇终于见识到了啥叫真正的汤,一大锅的水就剩下小半锅乳白色浓汤。
乔月将汤面的浮油先清理一下,给两个大馋猫各舀了一碗,然后往汤里面加了点胡萝卜和冬瓜,然后又添上两舀子水,再熬开一次,加点盐就能直接喝了。
这个季节喝口骨头汤,那是相当的适合了,暖胃又暖心了。
这边大骨头汤炖着的时候,乔月又顺手弄了个糖红豆,虽然家里常年备着麦芽糖浆,但是为了让儿子能长出一口好牙,米粒儿也很少能吃到糖,乔月只会偶尔给家里人做点甜品来解解馋。
两个孕妇,一口红豆一口汤,眯着大眼睛,享受极了,县令夫人的日子大概也就这样了吧。
红豆是个好东西,平时孩子们不爱吃,但是做成甜红豆和豆沙,他们就爱了,没办法,养孩子平时可以糙养,但吃的方面还是要尽量精细些,这样孩子才能爱吃饭,身体壮!
孩子打小养好了身体底子,长大了才能扛得住风吹雨打,要不然娇里娇气的,养成个病秧子,这辈子都都废了。
因为临时起意,乔月没来得及做肉冻,所以生煎包里面就没法放汤汁了,不过不放汤汁的味道也是好的,也省得孩子们嘴急,再被热汤汁烫破了嘴。
面发好了,宋氏跟翠芳帮着包包子,乔月开始煎。
架上平底锅,倒入少量油,把包子挨个放到锅里,煎至底部金黄。然后倒入清水,没过锅底就行,最后撒上芝麻和葱花,盖上盖子,将锅中水份收干,等到生煎表面水份收干,就起锅,再煎下一锅。
几个孩子吃完了山楂罐头,就一起出去玩耍了,两个大点的会玩的花样多,带着弟弟妹妹们一起玩,人多热闹,玩得是相当起劲了。
乔月往翠芳房里端生煎包时,几个孩子正玩得疯呢,要是不喊他们回家,连饭都不打算吃了!
翠芳的两个侄子还挺腼腆的,不太好意思靠近,脸红红的站在原地,乔月招呼他们回屋吃生煎,送的生煎包已经带出了他俩的份了。
“米粒,去喊你阿爹吃饭去!”
宋氏娘仨已经拿走了一大盘子,乔月再给秀莲送去一盘子,就可以开饭了。
季子仁跟两个弟弟正做木匠活呢,早就饿了,见儿子喊自己吃饭,撂下活就跑了。
“米粒儿,你娘做啥好吃的了?带我一份没?”
三郎见大哥开心的样子,很是吃味,自家媳妇的厨艺实在是难以恭维,开始为了照顾媳妇的面子,还勉强吃点,现在三郎是彻底放飞自我了,为了自己的胃,连脸皮都不要了。
平时总爱去嫂子家蹭饭吃,撵也撵不走,乔月拿他没办法,每次做菜只好多带出一点。
“我娘做的生煎包,可香了,三叔你现在往家跑,三婶备不住还能给你剩下点。”
三郎一听这话,撂下手里的活,飞快地跑回了家,天大地大,吃饭最大!
“都快当爹了,还这么毛愣三光的。”
季子仁最看不惯三弟这急性子,一提到吃的,啥都不管不顾的。
“媳妇儿,今天这是过年咋地?”
这一大盆的生煎包,还有冒着香味的大骨头汤,就让人食指大动,再配上炝拌土豆丝、油炸花生米、糖红�