�看来是早有准备啊，对敌经验很丰富。

  这么一看，除了自家爹娘，三婶家应该也没少被折磨，大伯娘咋就不知道反省一下自身呢，当个万人烦，以后谁还会真心待她。

  不理会外面的敲门声，几人专心致志的开始点浆。因为是重要的步骤，大家都停下了手头的活，眼睛都不眨一下，不错眼的看着乔月的动作。

  点浆要用盐卤来点，把卤水慢慢倒入过滤好的豆浆中，并且要不断的搅拌，放一点卤水就就搅动一会，放一点就搅动一会。

  作为家里的顶梁柱，搅拌的重任就交给了季三叔，三叔紧绷着身体，照着侄女的吩咐，认认真真的搅拌，就跟小学生上课似的，动作板板正正的，把乔月都弄紧张了。

  第一次知道做豆腐也是这样严肃的事情，不过严肃点好，一次性学会了，赶在过年之前还能赚上一笔，要是拖延的时间长了，再被乔家大伯娘给盯上了，那可就麻烦了。

  点豆腐的步骤是最需要耐心的，也是关键的步骤，豆腐好不好吃，主要就是这一步，乔月以前就是总弄不好量，有时候太嫩了，有时候又太老了，再加上家里买卖忙了起来，索性就放弃了继续研究。

  当时还想着照顾一下娘家的生意，豆制品都是从大伯娘家采购的，再看看现在自己这遭遇，乔月真想抽自己两个大巴掌，一点识人的眼光都没有。

  乔家三叔搅拌得胳膊都酸了，豆浆里终于有细小的块状出现了，可以停止搅拌了，现在需要做的就是静止，盖上盖子等着奇迹的发现。

  过了一炷香左右的时间，下面成块的豆浆就变成了豆腐脑，这个豆腐脑是可以直接吃的，也是很好吃的东西。

  想想以前的甜党和咸党之争，乔月还有点怀念呢，虽然自己坚定不移的站咸党，但是偶尔也会去冒充一下甜党，毕竟豆腐脑辣么好吃，怎么吃都吃不够。

  不过要想做干豆腐，还有更多的步骤，要将豆腐脑捞出，捣碎，用勺子轻轻地、均匀地把弄碎的豆腐花放到豆腐包上，一定要匀，还要薄。

  一层纱布，放一层搅碎的豆腐脑，然后再盖一层布，再放一层豆腐脑，这一步是要放到一个长方形的磨具中进行，这可是乔月牺牲了半坛子酒，贿赂二郎连夜给赶制的，为了报仇，也算是下血本了。

  长方形模具的底部留有小孔，这是为了挤压的时候，水分从那里被挤出。

  待把纱布豆腐脑都放好后，就盖上模具的盖子，压上木板，一点一点向下挤压直到水分挤压干净。

  这就需要一段时间来等待了，这个时候天已经大亮了，三婶也终于将大门给打开了，乔家大伯娘在炕上坐着呢，看到门开了，趿拉上鞋子，嗖的一下就冲了进来，看样子真的是好奇坏了。

  反正回家也没啥事干，乔月就索性待在三婶家，等着干豆腐做好，三婶还特意炒了一盆花生来招待大侄女，乔莲向来跟堂姐关系好，还把自己的小零食都给贡献了出来。

  让乔月超级暖心。

  大伯娘见乔月没有走的迹象，好不容易进来一趟，不打听出点什么，是不可能走的，索性她也把鞋脱了上炕。

  “月儿，一大早来三婶家干啥了？”

  “我新研究出个好吃食，教我三叔，看看能不能赚点钱，今年夏天，三叔可是给我家干了不少活，我可得知恩图报，不能当白眼狼。”

  乔月这句话可以说是非常的狠了，就差指的鼻子骂了，一般人听�