70.建作坊(3)
作者:
路飞爱吃肉 更新:2023-01-31 04:31 字数:3246
�磨成的渣渣要在这个房间完成初步的筛选,就像过滤豆腐渣一样,选小眼的纱布,把四个角挂起来,把带着淀粉的水过滤到下面的水桶里。
这个是个大工程,房梁一定要结实,能坚持住长期的磨损,这个屋子要盖得大一些,能同时悬挂至少十个纱布。
虽然现在产量还没有这么的大,但是只要自家好好做买卖,早晚有一天会用上所有纱布的,乔月一脸憧憬的畅想着未来。
第三个屋子就用来堆放淀粉水的,等淀粉彻底的沉淀了,就把上面的清水倒掉,淀粉提取基本就差不多了,这个屋子没啥特别的要求,就是正常的空屋子就行。
唯一需要重点建造的,就是便利的排水系统,这个屋子的设计是缓缓的斜坡,中间做了一个地漏,能通向外面的排水沟,这样无论在房间的哪里角落倾倒水,最后屋子里的水都会从这个地漏流出去,到达排水沟。
最后一个屋子是烘干室,专门用来烘干粉条和粉皮的,前两道工序都比较简单,无论啥样的天气都可以进行,但淀粉加工成粉条的时候,就被需进行晾晒了。
粉皮需要平铺,需要一个类似于炕的东西就能满足,但是如果是粉条,则需要挂晒,用特制的绳子来挂晒粉条,这就需要一个类似于烘干室的地方。
不过这两种烘干方式都不影响,直接建个地热的就行,屋外两侧再建上壁炉,可以利用墙壁的温度,来提高烘干室的温度和干度,还能顺便在壁炉里面进行烘焙,烤面包,无水小蛋糕,这些东西做起来就方便多了。
就算粉条和粉皮都制作完毕了,屋子也不会空下,还可以用这个屋子做点腊肉和火腿,都是能卖上好价钱的东西。
一想到还有这么多的赚钱门路,现在花的钱,倒是让乔月没那么心疼了。
而且烘干室还能烘干土豆渣粉,这些土豆渣粉可是重要的粮食啊,可以用来制作各种煎饼和杂粮馒头,在这个粮食紧缺的时代,这种味道的馒头已经算得上好吃了,咋也比稻糠配着粗苞米面的组合强多了。
家里雇来盖房子的人,有将近二十人,乔月就用去年剩下的土豆渣粉做馒头。
菜都是家里菜园子的应季菜,做菜的时候也是放了猪油的,味道还是很好的,再弄点青菜汤,一菜一汤,吃得大家很开心。
现在家家都在省口粮,在季家干活除了拿工钱,中午还能吃顿饱饭,所以来干活的人都特别的感激,干活也是下了力气的,一个月不到,家里的作坊就彻底的完工了。
乔月都被这效率都给震住了,果然是人多力量大啊。