第56章 镜箱豆腐(2)
作者:贾宜蒸      更新:2023-03-12 04:16      字数:3227
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  她早就知道,一旦将这些古法菜作为主打产品推出的话,一定会引起老谢他们的注意。

  “佳琪,你可算来了,快来跟我们说说,这些古法菜是你做的吗?”老谢站了起来,把王佳琪拉到了桌边。

  “没错,都是我做的。”

  “哎,我就说嘛,除了佳琪丫头,谁有这个水平。”张四海说道。

  其他的一些业内同行都跟王佳琪不熟,之前他们吃到这桌菜,在色香味形上都让他们觉得这就是古代的美食肴馔,他们还以为是“玉食人家”请来的经验丰富,研究古菜肴的大师做出来的菜呢,没想到是王佳琪这么年轻的丫头做出来的。

  “厉害啊,长江后浪推前浪,我这些人都老了啊。”这是一位美食界的老牌师傅说的。

  其他人也都纷纷附和道。

  “哪里啊,我的水平还比不上你们这些老前辈,我只是在菜肴的做法上用了点古法而已。”王佳琪说道。

  王佳琪这话说得让在座的同行们很是受用。

  在座的同行们虽然说王佳琪的想法厉害,手艺不错,但并没有觉得王佳琪做菜的手艺好到超过老谢、张四海等几人的地步。

  “徐师傅这次没来,可要后悔咯,他可是最喜欢研究这些古法菜肴的人了。”张四海摇了摇头。

  “我跟徐大师说过,想来吃我做的菜,随时都能来。”王佳琪解释道。

  说到这儿,王佳琪疑惑了,徐林没来,但他说过会找人替他来,不过在座的没有一个是替徐林过来的。

  难道是徐大师贵人多忘事,把她要开业的事给忘了?

  想这些也没用,今天还有许多事要忙,跟这一桌的同行聊过之后,王佳琪还要去另外几桌那里应酬。

  ……

  饭店开业虽忙,但王佳琪是忙得春风得意,开业第一天,大堂就有七成的上座率,另外她的古法菜肴还获得了业内业外的一致好评。

  王佳琪本以为今天就会这么顺利的过去了,没想到最终还是出了幺蛾子。

  王佳琪此时站在一对男女的桌前。

  男的是个中年人,穿着休闲西装看起来很儒雅,女人手上脖子上穿金戴银,一身暴发户的姿态,比这男人看起来年纪要大上许多。

  男的皱着眉,向王佳琪说着,“你们店的菜味道不正宗。”

  “抱歉,这位客人,请问我们店的哪道菜,不和您的胃口呢?”王佳琪笑着问道。

  “你就是这家店的老板吧,你这什么豆腐啊,吃起来味道这么怪。”男人指着一道豆腐说道。

  “您说的是这道镜箱豆腐吧?”王佳琪依然和善道。

  “对,没错,我在魔都的王家私房菜中吃过这道菜,味道不是这样的!”

  王佳琪奇怪地看了这人一眼,王家私房菜?

  “请问这位客人,您怎么称呼?您可以和我一起,先去会客室处理这问题吗?”王佳琪觉得站在这里影响别的顾客,就想让这两人跟她一块儿去会客室。

  “李国龙,你们记好了,还有,谁知道你们让我去会客室会发生什么呢,我就要在这里解决。”李国龙一直站着不肯走,就是要当着其他客人的面跟王佳琪说这件事。