“看来，人手还是少了啊”，伊雪感叹，怎么越有点钱，就越觉得没钱，越是人多，就越觉得人不够用啊。
“甲嫂，将这些豆浆、豆腐脑和豆腐装上，我们到镇上去”，伊雪说道。乘着天色还早，尽快把这个产品推销出去。
将东西装到车上，伊雪带着秋水、小军到镇上去。小军虽然在读书，伊雪还是本着不死读书的念头。多让接触一些家务，才能更加的通透，别变成了之乎者也的酸秀才。
到了镇上，和记酒楼李掌柜听说伊雪来了，立即迎出来。
“姑娘，你可来了，酸菜可没有了，客人们可是翘首以盼啊”，李掌柜激动的说道。
他虽然预测咸菜的销量很好，没想到客人们却极其的喜爱，可是十坛哪够啊，不到三天就没了。
伊雪走的时候，也没留下地址，也不知道哪里去找，急得李掌柜团团转。
“李掌柜，别着急，这次我只带来了五坛，你告诉客人们，因为秋天了，这种菜已经没有了”，伊雪说道。
李掌柜顿时失望，“可惜了，刚打出招牌啊”
他也没办法，每次就那么几坛，还不够卖一天的，要不是酒楼控制每天的销售，就等不到伊雪到来。
而伊雪不在意，咸菜利润还是薄了点，她也没打算长期供应。再说了，那利润虽然高，但是价格太低了。
“不过，李掌柜，我可是带了新的东西，而且是好东西”，伊雪笑着说道。
李掌柜顿时眼睛一亮，这个姑娘每次带来的东西都与众不同，她说的好东西，那就是好的，不知道这次又带来什么东西。
“伊雪姑娘，里面请”，李掌柜急忙说道。
吩咐人上茶，又端上点心，李掌柜言语里也是非常客气。
“李掌柜，请尝尝，我只带来这么点，如果生意达成的话，我可以一直供应”，伊雪说道，示意秋水将豆浆、豆腐脑和豆腐都用小碗盛出来。
李掌柜盯着那白花花的东西，有些愣神，但是很快他就闻到浓烈的豆香。尝了一口豆浆，眼睛顿时一亮，然后尝了一下豆腐花，整个人都坐直了。
“好，好喝，好吃啊，爽嫩入口，真是人间美味啊，”，李掌柜惊喜的赞叹。
然后他又吃了一口豆腐，“好嫩啊，不过这个东西没有前两个好吃”。
伊雪淡淡一笑，“李掌柜错了”
李掌柜一愣，“姑娘何意？”
伊雪指着豆腐说道，“这个才是最珍贵的，现在是生的。生的有生的吃法，做熟有很多吃法呢”
李掌柜不解，却看到伊雪笑道，“李掌柜可否借厨房一用？”
在厨房里，伊雪将豆腐切成块，烧开水，将豆腐块焯了一下，然后在锅里熟了油，放入豆腐，小火煎，很快豆腐就变成金黄色。
将煎好的豆腐盛出来，放入花椒炒一下，倒一点水，放入酱油，将豆腐块再放进去，翻炒几下，放入盐。很快一盘金黄的家常豆腐炒出来了。虽然少了豆瓣酱，还有葱、胡椒粉和辣椒但这已经非常了不起了。
没有这些材料，伊雪以顶级大厨女儿的身份，也能做的非同一般。
看着颜色亮丽的豆腐，李掌柜闻到想起，急忙吃了一块，酥嫩润滑，外焦里嫩，真正的好东西。