�天铺上兽皮，大家围拢一起，席地而餐，而且吃得还是一些肉食，那里有什么36道菜呀！在他们自己的《满文老档》里记载：贝勒们设宴时，尚不设桌案，都席地而坐。而他们的菜肴，一般也就是火锅配以炖肉，猪肉、牛羊肉加以兽肉。皇帝出席的国宴，也不过设十几桌、几十桌，也是牛、羊、猪、兽肉，用解食刀割肉为食，比咱们汉人的一般显贵都远远不如。他们懂得吃也是在他们入了关之后才学会的。毕竟咱们汉家文化博大精深拥有很强的包容性，他们入主中原以后又怎么不学学习咱们汉家的文化呢？那样岂不是更加让人看不起吗？你在想想，一个皇帝，顿顿吃一百多道菜，他吃得过来吗？就算他吃的过来，那些个御厨也做不出来呀！所以还不是由着那些御厨自己？愿意让他吃，就做得好吃点儿，不愿意让他吃，就做得难吃点儿。”
“难道那些御厨就不怕皇帝发火吗？”此时陈夫人突然问道。
“有什么好发火的？皇帝吃菜之前，都要先有人试菜。试了之后，再等上一段时间，试菜人没死，才轮到他。这时候，不管什么菜，早就都凉透了气儿了，还能有什么味道？他又能吃得出来什么？又能怪得了谁？这种情况下，就是再好的宫廷御膳都会变得很难吃。所以他们根本就弄不出什么上得了台面的大席来？要不然，怎么乾隆非要跑到孔府去吃人家的孔府菜，而且还是连着去了好几次？说到底，还不是谗的？”陈伯蕃笑道。
“哈哈哈，有道理，有道理。”林子轩忍不住大笑，“我就说嘛。乾隆这老东西怎么有事没事就那么喜欢下江南，原来根本原因在这呢？看来当皇帝也不是个好差事呀！最起码不如咱们这样想吃什么就吃什么。”
“呵呵，见笑见笑。一家之言，开个玩笑而已。不过有一句话你说对了，那就是当皇上可没有咱们这样的人逍遥自在呀！”陈伯蕃又笑道。
“那陈大使，这满汉金席又怎么来的？”林子轩又接着问道。
“以讹传讹而已！”陈伯蕃笑道，“据我所知在二几年的时候，有个很有名的相声名角，叫万人迷，在京城和京城周边献艺。他编了一个段子，罗列大量菜名，名为‘报菜名’那是颇受人们欢迎呀。三几年的时候，在京城跟张傻子、高德名、绪德贵、汤瞎子一同登台说过相声的戴少埔也擅长这个段子。因为他说的好，所以很多人都喜欢，可不知道为什么，后来传来传去竟被讹称为满汉全席。其实啊，清宫膳房根本没有满汉全席之说。当年在北海公园创设‘仿膳’饭馆的东家，虽然听说的确是曾在清宫膳房工作过的，仿膳的菜肴也的确是清末宫廷膳房制品的样子，可也从没提过满汉全席，只是老老实实地做炒肉末，也就是咱们北方人俗称的‘夹烧饼’！”
“哈哈哈，原来是这么一个“满汉金席”呀，将这个所谓的满汉全席发扬光大的不是厨子，反倒是那些相声演员开创的，我这回总算是弄明白了。对咱们国家这种特有的曲艺也有了一定的了解。”林子轩忍不住大笑。想当初，电影版和电视版的《满汉全席》一经播出，许多人都以能吃到这么一道大宴为荣。听说还有不少富豪专门找人打听哪里能吃到这么一道尊贵豪华的大宴席，也有不少饭馆酒店适时推出了自己的“满汉全席”宣传的也是不遗余力，据说声名都已经传到了海外，可没想到弄到后来，这“满汉全席”居然是创自一群相声演员，不知道那些吃过满汉全席的人如果知道了这道大宴的来历，还会不会觉得很享受。
“呵呵，我说你们别光顾着高兴了，这菜可就要凉了。”见两人说得差不多，陈夫人又在一边笑道。
“对对对，咱们可不是什么鞑子皇帝，咱们用不着别人试菜，所以还是赶紧趁热把这菜吃了，要是凉了可就真是暴殄天物了。”林子轩也赶紧说道。