301.第301章 粽子(2)
作者:凤亦柔      更新:2023-07-02 10:56      字数:3167
��给孩子们解馋的食物。

  依晴想到宝儿,内心柔软一片,自己已是做母亲的人了,就算孩子还不会吃,也要准备着好吃的节气食物,让他看一看,闻一闻,让过节的喜庆气氛陪伴宝贝儿长大。

  主料用的是珍贵的岭南糯米,粒粒珠玑,雪白圆润,一大盆摆放在廊下,边上是十几个盛装着馅料的大瓷盆,馅料有红枣、花生、莲米、板栗、绿豆、红豆、酱油、火腿、咸蛋黄、五花肉、香菇、虾仁等等,粽叶和细细的稻草芯杆是依晴从夏府搜刮来的,全都用热水烫洗过,还散发着淡淡清香,依晴和小厨房的张妈妈以及几个丫头洗干净手,围坐在廊下敞亮处包着粽子,除了张妈妈还算得心应手,和依晴一样包得很快,几个平日里聪明伶俐的丫头此时却显得笨手笨脚,包坏了好几次,才算是出师,却也只能勉强包成个儿,不掉米粒不漏馅,要论漂亮精致,还是不成的。

  依晴很有成就感地将自己包的样式精巧可爱的粽子排成队,包够十二个就结成一串儿,看着花雨几个包的七歪八扭的粽子,她先笑着安慰:“熟能生巧,多包几次就好看了。”

  然后又打击道:“这也太难看了吧?我第一次包的时候,也没有包成你们这样儿的!”

  弄得花雨几个哭笑不得,只好紧紧盯着依晴的手,更加努力地学习,势必要包出个精美漂亮的来。

  郑景琰回到玉辉院,依晴等人已经包完了粽子,正在收拾着,看到那一萝一萝青翠的粽子,郑景琰感到很惊奇:“没煮熟的粽子就是这样儿的?怎么包这么多?”

  依晴笑道:“咱们家的粽子馅料特别,我敢保证:京城没有哪家能包得这么好吃的!多包些是因为除了咱们自家人吃,再要送点给亲戚朋友,我有几家要送,夫君看看你需要送给谁,这有多的呢。”

  郑景琰忙问道:“真的很好吃吗?都有什么馅,什么味儿?”

  依晴掐着手指数说:“红枣莲子粽,香甜粉软;香菇虾仁猪肉粽,鲜甜喷香……板栗火腿粽,清香糯软,不甜不腻,咸中带鲜……”

  “好!”郑景琰笑道:“这些粽子,除了那个猪肉馅的,其他红枣莲子、板栗火腿、红豆什么的,每样装两个,明天一大早我送进宫给皇上和皇后尝尝!今天见着皇后了,她说想吃粽子,可又怕腻不敢吃,咱们家的粽子她应该能吃些的吧?”

  依晴点头道:“可以试试素馅的,要不我再给她包几个凉粽,那个可是真正的清真食物,凉热随意,醮点豉油或是糖粉,很适合口味清淡的人。”

  “你要亲自包?即岂不是让你受累?”

  翠香说道:“国公爷,这些粽子多数都是少夫人包的呢!”

  郑景琰看着依晴:“我知道你能干,就没有你不会的,也不必事事亲力为之,累坏了我可要罚你身边这些人!”

  依晴刚洗了手,甩一甩手上的水珠,笑道:“包粽子好玩着呢,哪里就累着了?夫君放心,你先去更衣歇会,我这就给你的表妹包几个凉粽——为她做的食物,可真得要亲力亲为,从头到尾看着,半点不能马虎的!”

  郑景琰看着婢女们抬走的一箩箩粽子,犹豫道:“我不知道你刚包了这么多的粽子,不然,你也歇着去吧,不包了,我又没做应承!”

  依晴轻声道:“没事的阿琰,我很快就能做好。皇后娘娘害喜,身体不太舒适,你是她表哥,原该多关心着些。”

  郑景琰伸手替她抿一抿耳畔鬓发,说道:“那就,包三四个好了,她也吃不了很多。”