br />   查流域问道，那么香飘四溢且久放不坏的萍乡腊肉是怎样做出来的呢？

  翠儿有问到，它的一整套工序还是比较复杂呢。

  童小羽做了一番详细的解释，他说，制作萍乡腊肉的时令非常讲究，需带冬至过后，方可。

  然后，他又解释，冬至过后刚好接近年底，萍乡人家历来有宰杀肥猪、鸡鸭鹅狗羊等等过年的习俗，那么多新鲜的食物如何储藏？

  这是一个非常重要的问题。

  这样的东西很难说吧。

  童小羽继续绘声绘色解释，智慧的萍乡人想到用烟火熏制。烟熏之前，需要用盐腌制半个月左右，而后挂在火炉之上。

  要那么久呢？

  制作起来挺难的。

  所有人都觉得挺麻烦的。

  童小羽还说了，至于挂多高，也是有讲究的，不宜太高也不宜太低，大概一米左右即可。

  一米多高？

  好精准呀！

  童小羽又解释了，冬天的萍乡老年人还是习惯围绕在火炉旁边取暖，弄着儿孙，或是织着毛衣，抑或是勾着毛线拖鞋。