第五百七十三章 南城改建(2)
作者:一撇日不尽      更新:2024-09-20 20:38      字数:3250
��及各种咱们以前在院子里看戏是吃的小吃,生意贼好,最可气的是糖葫芦,一串一美刀,相当于十龙币啊,你说他奸诈不。”莫可兴致勃勃的说道“他给我算过,一个煎饼果子可以跟普通汉堡一个价,或者便宜一些,3美刀,那就是二十块龙币,这利润,想一想我眼睛都绿了。”

  “这么好的声音,你能想到,别人想不到?”郑西西轻笑道。

  “还别说,美帝确实有两家卖煎饼果子的外国人,以前在咱们国家留学,后来把煎饼果子带回美国,听王耀说已经成功了,他跟我说,我要是能在国内把三明治什么的经营好,就帮我把那几家美式煎饼果子连锁店买下来。”莫可说道。

  “这万恶的资本主义啊。”何乐哑然失笑“一言不合就收购?”

  “简直了,有这个钱,做其他投资回报率更大吧。”郑西西也无语道。

  “王耀说这不是赚钱的事情,这是从根本上的文化推广,他说华夏的美食产业在西方有很大的市场,不过开发成本也大,煎饼果子这种日常食品是基层推广最容易的产品,方便便捷,他说等20年,一代吃着煎饼果子这种口味长大的国外孩子会被华夏食物有着特殊的情节,到时候中餐馆市场就有了,这叫味觉培养。”莫可一本正经的说道。

  “他是不是也用肯德基给你举例子?”郑西西哑然失笑。

  莫可点点头“还有牛排和咖啡。”

  “理论上是没错,但是实际上跟文化影响力是有直接关系的,西方餐饮进入咱们国家迅速占领市场,主要是因为背后有着强大的文化背景在推动啊,美帝对咱们的文化输出,从影视到音乐上,让西方食物直接成为了一种咱们有向往感和亲近感的食物,而且美帝的强大也直接影响了,汉堡比煎饼果子高贵这种刻板印象。”郑西西捏了捏她的小脸说道“真正重要的文化大幅度输出,才会造成所谓的味觉培养啊,就好比赵老根在咱们国家是巨星吧,可是美帝认识他的又有几个呢?”

  莫可眨了眨眼“我被他忽悠了???”

  “那倒不是,他不是正在做文化输出吗?”郑西西笑了笑“尽管前途艰难,不过他已经见到收效了吧,奥斯卡和格莱美是最好的证明了,不过以他一个人的力量,短时间内有点困难,而且万一他失败了,也会前功尽弃。”

  “失败不太可能,王耀还从来没失败过把。”何乐笑道。

  “那这买卖到底做不做?”莫可眨了眨眼。

  “如果你能给我一个满意的策划书,我可以考虑投资。”郑西西笑了笑“最近公司整合了不少全国各地的百年老店和式微的传统食物,也许能够做出个特色来也说不定。”

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  王耀跟着梁文上了一辆军用吉普车,开往城南的方向。

  “王先生身上穿的就是汉服吧,我听我们领导最近经常念叨,您穿着真好看,特别显气质。”梁文开口搭讪。

  “多谢恭维。”王耀笑了笑“这边是在动迁?”

  “啊,这边在规划园区,正在测量。”梁文笑道“南城这边相对比较落后,官方正想着改建改建,在做规划。”

  王耀微微挑眉“落后?”

  南城历史悠久,民俗风情浓郁,形成了以琉璃厂为代表的京城士人文化以湖广会馆为代表的会馆文化、以前门大栅栏地区老字号店铺为代表的传统商业文化以及以天桥为代表的老北京民俗文化等诸多文化的集萃地,是京城传统�