最好是当年的小牛，这样肉质更嫩一些。

  现在永安附近的村子，有不少人开始借贷款，做起养牛的生意，效果还算不错。

  养羊的也不少，羊跟牛一样，浑身都是宝。

  周胜端来几盘切成片的牛肉跟羊肉，还有几样蔬菜。

  有香菜，菠菜跟大白菜。

  当然了，男人们在一起，还喜欢吃大葱。

  又嫩又长的大葱，就着辣乎乎的火锅，绝对是神仙级别的享受。

  “来来，今儿我弄出了新花样，这火锅里又加了几味料，你们尝尝，要是好的话，明儿就能在酒楼里推出了，”刘大宝喜欢弄新花样，都是沈月萝说的，做酒楼生意，一定要不断的创新，如果不创新，用不了多久就会被淘汰。

  “喔，红通通的，你到底放了多少辣椒，这么辣，还能吃出味道来？”秦湘也算是顶级食客了，给的评价都很专业，这也是刘大宝喜欢叫他吃饭原因。

  沈然看着一锅的红，也直咽口水，“我先尝尝，咱放点牛肉进去呗！”

  青竹手最快，首先夹了一筷子青菜放进去，涮了下便捞了出来，吹了吹往嘴里塞，“嗯……还好嘛，不是很辣。”

  “真的？”沈然信以为真，反正牛肉切的很薄，稍微烫一下就能吃了。

  沈然夹了满满一筷子的牛肉，刚吹了几口就往嘴里塞。

  嘴巴被塞的满满的，然后他愣住了，“咳咳……唔……辣……好辣……”

  也得亏他嘴巴大，吞了这么多，还能把话讲清楚。

  沈然被辣的眼泪都出来了，好不容易咽下牛肉，狠狠的灌了一大口葡萄酒，感觉舌头都麻了。

  小葵也夹了一筷子牛肉，很淡定的塞进嘴里，很淡定的咽下去，小脸一点变化都没有，“好像没你说的那么辣，夸张！”

  青竹一个劲的点头，“他就是夸张，根本就不辣。”

  秦湘看看这个，又看看那个，不知道该相信谁了。