第167章 厨艺比拼(一更)(3)
作者:
迷路的龙 更新:2024-09-22 14:08 字数:3033
种特产叫做甏肉于饭,所谓的甏肉,就是把鲜嫩薄膘的五花肉放到陶罐里,加了酱油香料,熬制到肉质酥烂,再搭配米饭来吃,味道极佳。
而甏肉在熬烂后,会变得非常易碎,这个时候,往往在里面插上两根牙签,充当脊骨,十分有用。
接下来,开始制作玉米浓汤,苏曼做这个已经是轻车熟路,火腿洋葱胡萝卜切成小丁,把玉米粒在滚水里焯一下捞出来,锅里放黄油,加洋葱炒出香味后,玉米倒进去翻炒,加水滚熟后和牛奶一起,放到搅拌机里搅拌成玉米汁。
再把玉米汁放到一边备用,用黄油炒熟了面粉,同样放到一边备用,回过头来,苏曼开始处理黄花鱼。
小点的黄花鱼可以用油煎着吃,极是美味,这么大的黄花鱼,光煎就不够了。
苏曼把黄花鱼抹上蛋清,放到了锅里煎熟,逐渐煎到两面金黄,空气中开始弥漫起了煎鱼的香味,一个声音在苏曼耳边突兀的响起:“这道黄花鱼好香啊”
苏曼错愕的侧过头,恰好对上了欧阳明媚一双水汪汪的大眼睛,欧阳明媚半弯下腰,鼻子伸到了煎锅上方,嗅了又嗅,一脸陶醉。
苏曼满脸黑线,忍不住问道:“你的菜做完了?”
“还没呢,闻到你这边的鱼香,不由自主的就过来了,哈哈”欧阳明媚嘻嘻哈哈的蹦了回去。
这个欧阳明媚,还真是一点竞争意识都没有呢,苏曼下意识的往欧阳明媚的餐台望了一眼,她瞳孔一缩,台面上的口蘑还是原封未动,她只把木耳泡到了碗里,香菇洗了洗,居然连一个菜都还没有做