苏曼呵呵笑了起来：“还是你厉害,一下就吃出来了,不过我这个双皮奶做的不算地道,只是用鸡蛋清加了牛奶蒸制的,还是我做布丁的时候想到的,今天闲着就试着做了一下。”

  双皮奶是广东顺德特产,正宗做法非常讲究,得用水牛奶,水牛奶水分少,油脂大,容易结奶皮,做的时候,要先把牛奶略微煮沸,形成奶皮后,小心的把牛奶倒出,再加上蛋清搅拌均匀,重新倒入有了一层奶皮的碗里,上锅蒸

  蒸好以后,上面会重新形成一层奶皮,上下两层,所以叫做双皮奶。

  苏曼用的简单做法,就是把下面那层奶皮忽略了,直接搅拌好了上锅蒸,一样美味。

  说起来,简易版的双皮奶和布丁简直有异曲同工之妙,只不过一个用的是蛋清和牛奶,一个用的是整个鸡蛋和牛奶。

  苏曼看着几个人不约而同的放慢了速度,笑眯眯的道：“牛奶布丁的味道更香浓一些,所以做牛奶布丁的时候,搭配些葡萄于,芒果,酸甜或者清新的水果,可以中和下布丁的香腻。”

  “双皮奶本身就比较清甜,加点核桃仁杏仁碎最是美味。”苏曼耸了下肩膀,可惜她们现在什么都没有,只能吃最简版本的了。

  箫音一脸的若有所思：“怪不得我刚才第一眼没有认出来,以前在店里,上面都撒了果仁。”

  三人放慢了速度,依然很快吃完了手里的一碗双皮奶,王蒙恋恋不舍的用勺子把碗刮了个于于净净,意犹未尽的扑向了苏曼：“太少了太少了啊啊”

  苏曼撑住她纤细的身体,讪笑两声,转移话题道：“你下午没课了吧,要不要去探班男神？”

  王蒙一下站直了身体,兴奋的双眼发亮：“要要”

  苏曼敲了敲饭盒盖子,诱导地道：“那空手去不好吧？你要不要做点什么

  王蒙迟疑的问道：“做什么？”

  苏曼眉毛扬起：“他喜欢什么？”

  王蒙伸出手指,一根根的数了过去：“睡觉,打电动,对了,他最喜欢糖醋排骨了”

  简单的说,就是吃喝玩乐,苏曼默默的在心里下了总结陈词。

  王蒙看着桌子上的饭盒,眼睛大亮：“要不,我们做糖醋排骨给他？”

  苏曼赞赏的点了点头,小妮子真是一点就通,“好,你做糖醋排骨给他。

  她有意的加重了你字,意味着这件事将由王蒙独立完成。

  王蒙丝毫没有察觉,她已经兴奋的跳了起来,作为男神的资深粉丝,对于男神的拍摄地点她早已经掌握在手中,前几次探班最好的成绩,也不过是看到了男神匆匆的背影。

  这一次不一样,她带着男神最爱的点心去,就算见不到男神,男神也会吃下她亲手做的东西

  想想就high到了极点

  丁嘉嘉和箫音都另有安排,就没参合到她们的热闹中了,苏曼因为中午太累,已经和吴师傅请了假,至于下午的课,刚好是东方教授的世界史,也顺便一起逃了。

  苏曼和王蒙相携到了超市里,这种大型超市里的肉摊比外面市场的要好的多,不会出现选了排骨又硬要搭上一块肥肉的情况。

  王蒙好奇的翻检着排骨,敏锐的发现了价格上的不同,她迟疑着问道：“苏曼,这几种排骨有区别吗？”

  苏曼谨慎的使用了语言陷阱：“吃起来味道是一样的。”

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