第236章 愿君心似我心(二更160票)(3)
作者:
迷路的龙 更新:2024-09-22 14:11 字数:3045
��团是金黄色的,就和油的颜色一样,因为面里也掺了油,所以于果才特别的香。
面团醒过了半个小时后,那边的布丁也已经蒸好,拿出来撒上葡萄于,搭配鲜桃,几个男生都很高兴,小心的收好了自己的作品,和苏曼告辞离去。
回过头来,苏曼把醒好的面团擀成了一张大饼,用菜刀斜着切成了等间距的一条条,冯清君眼睛一亮,叫了起来:“对对,就是这个形状,菱形的”
仿佛闸门开启,幼时的记忆不断闪现,冯清君迟疑着道:“我记得姥姥还拿了梳子——”
苏曼点了点头,随手拿起了刀子,在一块菱形的面片中间轻轻一划,接着放下了刀子,拿起了面片一角,从划开的口子掏了过去,菱形的面片瞬间变成了中空,四边扭曲的漂亮形状,苏曼笑道:“和这个一样,用梳子一个是为了形状好看,一个是让于果变的更薄,炸完了就更脆”
冯清君连连点头,挽起袖子,学着苏曼的样子,把一个个菱形的面片从中间打了一个滚,很快,面板上铺满了修饰好的于果。
接下来就是最后一步,过油炸熟,苏曼信心十足的架起了油锅,把一个个菱形于果丢了进去,看着油锅咕咕的冒出了泡,拿着笊篱,小心的划拉着。
片刻功夫,于果炸成了两面金黄的样子,苏曼捞出来,放到了盘子里,冯清君兴奋不已,顾不得烫,直接伸手拈起了一个金黄色的于果,小心的咬了一口,他眼睛一亮,又甜又香
苏曼看着他吃的样子,自己也有些馋了,伸手捻起了个于果,丢到嘴巴里咔嚓咔嚓的咬了,她微微一怔,还是和小时候一个感觉,没什么好吃的嘛想想也是,以前家里都穷,这用油和面,又用油炸透的于果,自然是无上美味,现在蛋糕店遍地都是,这玩意就变的难登大雅之堂了。
冯清君兴奋的连吃几块,苏曼挑了挑眉,有那么好吃吗?
不知道吃到第几块,冯清君手一顿,怔怔的看着苏曼,赧然道:“味,味道好像不大对。”