手臂上。

  尤其是女子炒菜,更是爱惜皮肤,有时候一个油滴崩出来,烫到手上,虽然不是特别疼,那一小块的皮肤颜色,却永久的黯淡了。

  这比被热水烫还不一样,热油的温度比水温可高多了。

  就像是以前有些人跳大神弄虚作假的行骗,其中一招就是手入油锅,事实上,只有最上面是油,下面是水,动作够快的话,根本不会有事。

  而眼前的小姑娘,不但不要围裙,也不怕油滴溅到她那价值不菲的衬衣上,还把袖子也挽了起来。

  如果她不是个第一次下厨房的新手,那她对油锅的掌控能力,真是相当可怕了。

  这片刻功夫,孙师傅就想了许多,苏曼那边,已经开始动手,她完全拒绝了芹菜和芋头的帮助,从食材挑选开始,完全一个人动手。

  芹菜和芋头退到了阿流身边,一脸诧异,低声道：“阿流哥,这小妞哪里来的？难道和你一样,也要自己处理食材？”

  凡是像样点的饭店,后厨分工都是非常明确的,大师傅,只负责上灶,洗菜切墩,另有人负责,这样形成一套类似流水线的工作环境,上菜就会快的多,同时,也可以⊥大厨充分的发挥自己的所长。

  阿流却是个例外。

  凡是他做的菜,孙师傅都要求必须亲力亲为,从削土豆皮开始,所有的食材,都要他自己一样样准备好。

  这也是厨房内,阿流的威信越来越高的原因之一——他的速度快到可以一边准备食材一边下锅烹炒,最后和旁边做同样菜的人一起出锅,怎么能不让人佩服。

  孙师傅之所以如此训河流,就是为了世界美厨大会做准备,那里汇集了世界上最顶尖的厨师们,考核的,也是厨师们的所有技能,一个只会炒菜的厨师,在第一关就会被淘汰下来。

  阿流和孙师傅对望一眼,同时从对方眼中看到了震惊之色,也许,眼前的少女,真的会让人眼前一亮。