第二十六章 猪血汤(3)
作者:白义      更新:2024-09-23 09:36      字数:3318
sp;深受广大女性的喜爱,不过爱好这口的男性也蛮多的,毕竟这类食材能适用于多个菜肴之中,比如说韭菜炒猪血、小炒血豆腐、猪血烫米粉等等。

  “哦,这样啊,那我可要尝一尝了。”诺亚对李成的厨艺佩服不已,上次李成开了一个小灶,给他炒了一个剁椒鱼头,此刻回忆起来,诺亚舌头上就冒火……

  限于当地食材的缺少,李成选择用猪血制作一个简单的家常猪血汤,也就是用凝固好的猪血切块,然后用开水汆一下,然后辅以葱、姜、蒜压味,加以烹煮片刻,一锅美味的猪血汤就做好了。

  回到了部落领地已经是晚上了,老皮克休息了片刻,身体好了不少,披了一件上衣走了过来,看到这架势,顿时傻眼了,那头400磅的大野猪格外的吸引人的眼球,部落的男女老少都欢呼雀跃,为狩猎的勇士们庆祝,趁着部落的妇女们在处理野猪的时候,李成一个人躲在角落里,摆弄他的猪血汤了。

  老皮克过来帮忙,也不知道李成在搞什么,问道:“嗨,老大,你怎么不去处理打野猪啊,我还等着你的中华料理呢,这盆猪血用来干什么?你不会想喝血吧?”

  “老皮克,我这就是做正宗的中餐料理啊,猪血汤!你喝了的话,年轻十岁!”李成开着玩笑地道,用大马士革军刀把盆内凝固的猪血划成了方格,然后装盘,用灶内滚烫的开水汆了一下,然后一切紧锣密鼓的进行,老皮克这名平时无所不能的牛仔,也只能干瞪眼了。

  一会儿的功夫,李成用一大盆的猪血做了一锅的猪血汤,叫来了诺亚,说道:“你让部落的老人、孩子过来尝尝我做的猪血汤吧,先垫垫底,我看他们也饿了,猪肉的话还要处理蛮久的。”

  “是啊,那头肥猪够大的,一帮人处理都要花很久……”诺亚闻着猪血散发出来的香味,食指大动,作为首领,他当仁不让的喝了一碗,竖起大拇指,大赞道:“太棒了!这是我喝过的最美味的鲜血……不对,是猪血汤!”

  诺亚一时激动,说错了话,不明白的人还以为诺亚经常喝血呢。</dd>