31|4.10发|表(2)
作者:
衔玥 更新:2024-09-23 11:33 字数:3307
听唐旭说,有的女孩心情不好,就喜欢吃东西。
“好啊!”山河的神情果然轻松了一些,“我请你吧!”
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两人去了夜市街,这里是一片灯火通明人头攒动的景象。
河汀县城夜晚只有两个地方最热闹,一个是夜市街,一个是越南街。
两人选了一家卖烧烤的小摊坐下,点了一盘炸昆虫、一盘油煎粽粑,还有一些烧烤。
烧烤摊上食客很多,所以他们点的东西隔了一会儿才端上来。
所谓炸昆虫,其实就是一个拼盘,三分之一的油炸竹虫,三分之一的炸蚂蚱,还有三分之一的炸蜂蛹,都是高蛋白高能量的食物。三种昆虫虽然都是油炸的,但是口味却有一定的差异,蚂蚱更香脆,竹虫有一点点奶香,而蜂蛹则是甘甜的。
许多外地人看到昆虫不敢吃,但其实这是一道特色美食。
江屿对蚂蚱下不了口,就夹了蜂蛹和竹虫品尝味道。
山河问他:“怎么样,好吃吗?”
江屿点点头,脸上没什么表情,“嗯,有一点香脆清甜。”
山河又把油煎粽粑递给江屿,“尝尝这个。”
粽粑是地道的壮族美食,明叔父子都会做。这种粽粑个头很大,最小的也有男人的手掌那么大,大的可达到脸盆大小,用粽叶包裹,拿在手里沉甸甸的。粽粑的具体做法山河并不清楚,只知道主要成分是糯米和猪肉,入口又香又糯,如果用油稍微一煎,那么就多了一层酥脆,吃在嘴里味道棒极了。
江屿夹了一块粽粑,咬了一口,立刻满口留香。“这个好吃,我很喜欢”
“那你多吃点。”山河又给他夹了两块。
江屿心中一软,目光柔柔地看向她。
“怎么了?”山河不懂他为什么盯着自己,“我脸上有东西?”
“哦,没有。”江屿移开视线,感觉自己的耳根子好像又红了。
这时,一盘烤好的猪小肠端了上来。
山河立刻用筷子指着猪小肠说:“快尝尝,这是河汀的特色烤粉肠,保留了猪小肠里面的那一层粉,吃到嘴里又香又糯。”
江屿讶异地说:“猪小肠里面的粉难道不用洗掉了再吃吗?”
“当然不洗啊!既然叫做粉肠了,洗掉粉,那还有什么好吃的呢?”
“可是小肠里面有胆汁,那些粉末应该是苦的吧?”
“不不,有一截小肠里面的粉是不苦的,粉肠只取那一截。你快尝尝吧!”山河热情地招呼他。
江屿见她的表情不如之前那么沉重,心里也跟着轻松起来。在山河的指导下,他夹了一段烤粉肠,沾了一点特制的辣椒盐,送入口中。率先品尝到的是香辣味,用牙齿咀嚼,粉肠外酥里嫩,满口留油,肠道内的粉也随之挤压出来,缭绕在唇齿之间,说不出的糯香味。
“怎么样,好吃吗?”山河一瞬不转地盯着他。
江屿的嘴角微微上扬,由衷地说:“我发现,你是一个美食家。”
“那当然,我可是开饭店的。”山河眉眼飞扬,心情看起来轻松不少。
江屿目光融融地注视着