第390章 后劲儿十足的甜杆子酒(2)
作者:汉唐风月      更新:2024-09-23 19:28      字数:3178
 “真的啊,那你让我干什么工作?”

  “你啥也不用干,就看看草,赏赏花,坐办公室里喝喝茶,闲来无事歪椅子上打打瞌睡就成。”

  “哼,我才不去,那不就跟老板似的吗?”

  “笑语,这样的工作还不舒服吗?你还不去。”刘一流也打趣道。

  “要是当老板都长成胖哥这个身材,我宁愿还是回我的单位当小兵。”

  胖子……我能说这身材和当老板没关系,是天生如此吗?

  经过这样一个小插曲,场子中间的烤羊也差不多了,由村里帮忙的人负责拿刀割成一块块送到每个人的碗中。

  又有几个村民抬着好几个大坛子,开始给想喝点儿酒的游客拿舀子一人舀上一碗琥珀色村人自酿的黄酒。

  “哎,兄弟,再给我来一碗,这烤肉好吃,就是酒有些淡,一碗不过瘾。”有好酒的游客看着这酒颜色漂亮,尝了几口发现有些绵甜,但感觉一点儿酒劲都没有,当下便一口干了,返回来拿着空碗找舀酒的村民继续讨要。

  “呵呵,这位大兄弟,你可得悠着点儿喝,我们这酒后劲儿足着呢。”拿着舀子的村民好心提醒道。

  “嘿嘿,恐怕是你们村的酒量不成吧,就这酒劲儿,我一个儿都能把你这一坛子喝干。”也不知道是不是有些酒意上头,这好酒的游客就开始吹上了。

  嘿嘿一笑,村民也不以为意,这酒劲儿是大还是小,还是让他自己去体味吧。

  自酿的黄酒用的是山里常见的一种植物的杆子,头部像高粱,主体跟甘蔗类似,剥开外皮,杆子也是极甜的,只是因为太细,嚼不了几口便也没多少人去吃它,聪明的山里人就把它拿来酿成了酒,所以也叫甜杆子酒。

  相对于白酒复杂的工艺,这甜杆子酒用甜杆做原料,山里的清泉水伴曲发酵蒸馏全人工而成,是一种纯自然的反朴,没有白酒的浓烈却又傲视红酒的娇柔,平淡而不失韵味。

  这村里提供的碗又大,山里人本身劳动强度大,这饭量自然也就大,所以这碗比平常的碗可就大了许多。村里酒量最大的刘八爷,年轻的时候能喝上两三斤白酒,可要是用这碗喝黄酒,喝上几碗也得躺着回去。

  果然,仗着自己还有点儿酒量的好酒之人连喝三碗,没等分好的羊肉和猪肉到嘴里,就东倒西歪了,最后干脆躺地上呼呼大睡起来。

  把一起前来的同伴吓了一跳,忙跑过来求助,听说是喝了几碗酒就躺地上了,刘向福哈哈大笑,根本就没去看,“没事,没事,我们这酒不上头,喝醉了啊,睡一晚上就好了,现在就让他躺那儿睡吧,等会儿我帮你找人给他抬回去。不过,你们可别都喝倒了,我们村可没那么多人啊,哈哈。”

  不过这话说得貌似晚了一些,外焦里嫩的烤肉配上王二叔自制的作料,吃得大家只呼“真爽”,这入口绵甜的黄酒自然也就多喝了点儿。

  等到火熄肉光之时,这醉醺醺东倒西歪的人可不少,也有好几个干脆也像第一个倒下的那个哥们儿一样,都躺地上打起呼来。

  村里人都是知道这酒的厉害,尤其自己又是身为主人,都留着量没怎么喝,于是全村上下一起动手,和没有醉的游客把这些倒下的人们抬的抬,扶的扶都给安顿好了。

  刘一流这儿也没闲着,虽说这酒没他家的山葡萄酒好喝,但味道也是极为不错,再加上猪肉、羊肉这些吃多了有些腻。就算他提醒了这酒后劲儿大,但同学们还是喝进去了不少。<