/>   袁雁也有几分本事的，这从每日运送到后厨的食材就可以看出来了。

  都是些新鲜的，品质也好，偶尔还有些好东西送过来。

  比如江燃正处理的这只鹿。

  恰是头成年壮鹿，江燃伸手摸了肚皮，还有余温，可见刚死不久。

  “巧了，这我今早打的，你看看，成色还行吧？”

  一旁，袁雁手上搭了条带血的白毛巾，笑着迎了上来。

  江燃敏感地问道:“野生的？”野生的搁以前那是保护动物，江燃不碰。她也不清楚这会儿是个什么规定。

  “养殖的!朋友养在林场里的!不然哪能长这肥。”袁雁也是个精怪，一眼瞧出了她的担心。

  江燃蹲下来又仔细摸了摸，是较普通鹿更肥一点。看起来，没怎么受山野磨炼的样子。

  “老板今天上新菜吗？”

  江燃看着那鹿，眼中升起来点小火苗。

  这样的“大菜”，她来这里还没碰过，此时有些怀念。

  “上!怎么不上!就是你做什么我都得先尝尝，我打的鹿呢!”

  “想吃就直说，哪次我弄新菜你不找借口添一筷子的。”

  江燃睨了他一眼。袁雁坦然受了，也是一副迫不及待的样子:“这鹿还没开膛呢，鹿皮之类也要处理。”他犹豫着看了江燃一眼:“你来？还是再找两个人？”

  他在林场见过人杀鹿，那都是好几个人对付一头的，还得是捆死的，不过那是活鹿，这头鹿已吃了枪.子.儿，倒不会再挣扎了，现在要做的就是开膛破肚剥皮去脚，他看看江燃的身板，又看看这头比江燃还大好多的鹿，越看越觉得她需要人手。

  江燃却摇摇头，这时袁雁才发现，她已走到架子前，将一把雪亮厚实的粗柄菜刀握在了手心。