第二百四十四章 爷想说,爷不差钱(3)
作者:雁九      更新:2024-10-03 11:44      字数:4093
br />
  酸菜应该是积够了时间,比御膳房供的酸菜更酸。

  酸菜炖煮的时间也够了,口感更好些。

  十三阿哥面上却带了遗憾。

  等到大家撂下碗,他就疑惑道:“早下吃锅子,觉得正正好,现下吃着,总觉得味道有些寡淡的……”

  舒舒笑着说道:“是不是馋辣椒了?”

  十三阿哥点头道:“就是差了这个!同样的锅子,要是蘸了辣油,那味道肯定更好些……就是飞龙汤也是,要是放上半勺辣椒油,味道肯定更胜一筹……”

  舒舒点头道:“等回到京城,咱们自己的铺子开起来,就加上麻辣锅……”

  十三阿哥听得眉开眼笑。

  “之前总不明白为什么五味中还有个辛,现在晓得了……”

  十三阿哥觉得辛算是五味之首了。

  舒舒不好跟十三阿哥解释,辛与辣的区别。

  按照古人的说话,五味对应着五脏。

  甘、苦、咸、辛、酸。

  五谷、五果、五畜、五菜,都能对应上五味。

  五谷中,黍为辛。

  五果中,桃为辛。

  五畜中,鸡为辛。

  五菜中,葱为辛。

  这种辛的说法,更像是一种能量理论。

  辣,却是一种触觉反应,不是味觉反应。

  至于十三阿哥现在对麻辣味儿的念念不忘,那还要涉及多巴胺的分泌。

  这种感觉,跟恋爱一样,吃着就上瘾。

  几日不吃,就会想。

  十阿哥在旁,也跟着留口水。

  “不只锅子要麻辣味儿的,烤肉也是麻辣味儿的更好些……”

  正说着,掌柜的叩门。

  原来是酒楼的招牌之一,泥炉烤鸽子好了。

  掌柜的亲自端了几只进来,孝敬给几位阿哥与福晋。

  看着就是金黄酥脆。

  大家尝了尝,更是觉得色香味俱全,倒是比两个锅子更好吃些。

  明明之前吃好了,可依旧是一人吃了一只鸽子。

  舒舒眼见着大家用的好,低声嘱咐核桃几句。

  于是,大家回去时,就将剩下的二十来只烤鸽子都打包了。

  鸽子还热着,大家回来的早,赶上晚膳的时间。

  舒舒就安排何玉柱与孙金往各处送了,以几位阿哥的名义。

  于是,行宫各处主子这里,晚膳就多了一道“敬菜”。

  *

  康熙揉着手腕,看着金灿灿的烤鸽子,感觉到儿子们的孝心,并不觉得欢喜。

  这些臭小子,整天就想着吃喝玩乐。

  没一点儿正事儿,日子过的太悠闲。

  他蹙眉,跟着梁九功吩咐道:“一会儿过去问问,十阿哥与十三阿的功课如何了?让他们将这�