��念：“刚刚运过来两头奶牛，这是新鲜到手的牛奶。

  林嫂，你会做双皮奶吗？”

  林嫂摇了摇头，“双皮奶，是用着牛奶做成的吗？”

  “是，先把糖加到了牛奶里化开，然后把蛋清放到牛奶里搅拌，隔着水把牛奶鸡蛋蒸熟，放到旁边搁凉，双皮奶就做好了。

  林嫂一听就明白过来了，“那我先试试，你在旁边看着，要是有做得不对的，你跟我说，我再改过来。”

  “行呀。”

  秦正祁把那桶牛奶给拎进厨房，林嫂按照沈安念说的，把双皮奶给蒸了，搁在旁边放凉。

  沈安岁放学回来，就跑进厨房找吃的。

  看见那一碗碗的白乎乎的东西，好奇道：“姐，这是什么呀？”

  “这叫双皮奶，是种甜点。”

  “我能吃吗？”

  “当然可以，不过你得帮我做件事。”

  “可以，我能帮你做很多事。”

  沈安念随手一摸，那双皮奶已经放凉了，给大家一人发了一碗。

  周印和方处长也正好来了。

  周印来了她不意外，可方处长来了让她有些意料不到。

  他不是说自己不爱吃甜食吗。