的好看。

  杨飞对着柳嫣招手，“你看，现在是不是就想你们在芒果上片刀，然后把皮往下翻的样子。”

  “恩恩，真的是耶。”柳嫣新奇的点头。

  “等到这个肉，完全凸起的时候，就可以弄出来了，然后放到冷水里面迅速冷却。”

  杨飞说着，就把锅里的肉全部装了出来，放到了冷水里面。

  “这样是为了让肉保持弹性，同时也让肉的形状固定了，再就是放进锅里爆炒。

  再放进辣椒，大蒜，生姜，然后少许豆辩酱，猛火爆炒。

  最后散发出浓香，肉变成红色了，就可以出锅了。”

  他边说边做，一会厨房里都弥漫了一股辣椒的味道了。

  “咳咳，辣椒放多了，柳嫣你先出去吧，这里呛。”

  “咳咳，估计你这道菜失败了，会狠辣。”柳嫣捂着鼻子出去了。