第52章 小生意(2)
作者:懒语      更新:2020-08-07 08:46      字数:2586
��三袋,一台不大的石磨,加上一些白纱布和药材,一个碾子。

  “将豆子泡上。”林清浅吩咐,“全都泡上。”

  全都泡上?平妈妈等人吃了一惊。

  三袋豆子,要是全泡上,全做豆腐的话,做出的豆腐数量可不少。

  “去村子里买些箩筐回来。”林清浅再吩咐。

  “妹妹,要是做豆腐的话,用不了这么多豆子。”余归晚不得不上去提醒她。

  林清浅点头,“我心中有数,嫂子放心好了。”

  兰姨娘见状,担心林清浅认为余归晚多管闲事,连忙上前打圆场,“听姑娘的没错。”

  余归晚见状,只好放弃劝说。

  林清浅检查了豆子以后,又去搬弄药材,她挑了一些香叶、茴香、八角、陈皮、桂皮等药材,吩咐安心和初心,将其磨成粉。

  林清浅不喜欢下厨,好在家中人手多,根本不需要她动手。

  她只管吩咐下去,自有人去做。

  等药材磨成粉以后,林清浅在一旁指导,让平妈妈和腊梅动手,加上面粉、盐炒好,最后加上冷开水煮开,就成了简易的酱料。

  等酱料好了后,林清浅尝了尝,不是酿制出来的酱料,鲜味不足,比起现代小摊子上用的酱料,还少了酱油。不过对于古代来说,这份酱料却是独一无二的。

  家中正忙得热火朝天的时候,林渊和林景行回来了。

  兄弟两人带回来一个好消息。

  “主薄仗义,荒地才算了二两银子一亩,我们要五亩地,他建议多要些,说可以开荒种菜,以后房子要扩建,也省事。我和大哥就买了十亩,主薄做主,边上多了几亩,也没有算银子。”林景行笑眯眯地说。

  “真的?”兰姨娘高兴地问。

  林渊含笑回答,“是,主薄的确很仗义。”

  即使其中有猫腻,但他们不吃亏,林渊和林景行还是很高兴。至于其中有什么隐情,他们只能以静制动。

  “妹妹果然是要做豆腐。”林景行看到安义提着一桶豆子去了石磨边,忍不住轻笑说。

  “是,也不是。”林清浅还是老话。

  林景行含笑看着她,目光中全是纵容。

  余归晚叹口气,算了,就算豆腐卖不完,家中人口多,天气早晚也凉爽,大不了自家吃就是。

  晚上,大家吃完晚饭后,下人全都忙起来。

  三房在京城的时候,一直都是自己开伙。所以平妈妈几个全都会做豆腐。

  “小姐,你回房休息,这儿交给老奴了。”平妈妈舍不得林清浅受苦,屋子里烟熏火燎,呛着姑娘怎么办?

  “我要的豆腐不同。”林清浅谈笑。

  平妈妈几个听了,立刻打起精神来。

  林清浅做出的豆制品果然既是豆腐,又不算豆腐。

  别人家的豆腐白白嫩嫩,拿在手里也是颤巍巍。她做出的豆腐却是各种各样,有的是很薄的豆腐皮,有的比一指稍微薄些,最重要的是,她用到了各种各样的药材腌制卤,所以出锅后的豆皮、豆块闻起来都十分香。

  三袋的豆子做出的豆皮、�