样就说不定了，所以她只能想到这个办法，让师傅快速的学好所有药膳。

  王寒箫点点头，“这倒是可以，小夏你不用这么累，也可以给厨师锻炼的机会，让他们自己去把握。不知道第一个月你想用哪些药膳？”

  王寒箫平时也是注意养生滋补，但是她知道的也就是什么大枣百合粥，或者冰糖雪梨之类的，程夏说的几百上千种药膳方子，她还真是有些怀疑的。

  程夏看了眼外面，想了想说，“寒姨，我想去一楼大厅看一下，然后慢慢的跟您将这些药膳。”

  “好啊，”王寒箫痛快的应了声带她下楼。

  一楼的大厅面积差不多能放下十几个桌子，二楼更是有单独辟开的八个雅间，这样能同时容纳一百多个人，对于面积并不是很大的崇安县而言，足够了。

  程夏慢慢看了一圈然后指着大堂四面的空荡的墙壁说，“寒姨，我想将四十个药膳的图片放到墙壁上。”

  “墙壁上？”王寒箫拧眉思索着，“怎么做？”

  “这样寒姨，”程夏想着，“一会我将药膳方子让伙计记下来，厨师尝试着做好了就能看到这道菜长什么样了，到时候您找来一个比较好的画工师傅，对着这道菜画下来，画的长宽差不多有一尺半就行，将这些画张贴或则悬挂到墙壁上，如此一来，客人便是不识字，也能通过这些画大致了解这是什么菜，说不定就直接指着说了。”

  王寒箫听完猛地一拍手，高兴的说，“不如这样，不是有四十个吗，那不如就用绢画来悬挂，既然是画菜色，那干脆添枝加叶一点，画出形色各异的美人捧着端着或者嗅闻这道菜的样子，这样能好看不少。小夏你这个点子很好，我还没见哪个酒楼用过呢。”

  程夏听王寒箫的话心里也高兴，看来这寒姨果真是有想法的，她就不需要事事亲力亲为了，稍微指点下寒姨自己就能推陈出新。

  王寒箫说着摆手让一旁服侍的小武去拿纸笔过来，“小夏，一会你念，让小武写就行了，四十个药膳方子，可能会说的你口干舌燥。”

  程夏看寒姨风风火火的做派觉得踏实不少，她就喜欢不墨迹的人，“所以这时候就需要寒姨给送点竹叶青过来了。”

  “哈哈，好，管够。”

  小武摆好架势准备写，程夏抬眼看了看，整个酒楼大堂只有他们三人，不存在被别人听去的可能，而小武是寒姨相信的，那自然没问题。

  “这二十个简单的药膳，我决定暂时定这些：丹桃荠菜煲牛肚、鲫鱼马齿苋羹、冬寒菜扒鸭、薄荷仙桃、野菊花烧鱼、款冬花川贝炖猪肺、益母草花人参炖鸡片、委陵菜白水槿花汤、青葙花灵芝炖瘦肉、打碗花雪里藏珠、虫草炖紫河车、藿香丸子佩兰茶、何首乌鲫鱼汤、薇菜鱼片、蛤蜊麦冬汤、荇菜烩豆腐、鱼腥草杏仁蛋羹、五香桔梗丝和玉竹炖肉。”

  程夏一口气说完，小武奋笔疾书才能跟上，王寒箫则是听的目瞪口呆，她不知道，竟然真的就有这么多的药膳，每样都有一种她经常听到的野菜药草的名字，可是加在一起她又觉得新奇好听的很，她越听越觉得这个药膳坊，一定能大火。

  “小夏你怎么知道这么多？”王寒箫开始有点佩服程夏了。

  程夏赶紧说，“寒姨这不算什么，不过是在家闲的没事自己琢磨罢了。”

  “那，简单的药膳就已经这么好了，那高档的药膳呢？”王寒箫有些迫不及待了。

  程夏喝了口伙计适才送上来�