第一百一十一章 熬制番茄酱(2)
作者:
弓长之章 更新:2020-08-12 21:52 字数:3400
��西,早就迫不及待的搓着手要尝尝了。
程夏夹了一块厚烧放到小龙的嘴里,小家伙高兴的嗷嗷叫了两声,“好吃好吃,真好吃。”
程夏高兴的摸摸小龙的脑袋,将其中一个盘子的鸡蛋厚烧交给小龙,“去给你奶奶送去,就说让你娘和奶奶吃,是你孝敬的。”
“可是,是大娘做的啊?”小龙不懂为什么说是自己孝敬的。
程夏好笑的看着他,“快去吧,等送完咱俩吃这些。”程夏晃了晃自己手中一大盘子的东西。
小龙不纠结了,赶紧应了一声朝着前院跑了过去。
这鸡蛋厚烧程夏的老爸经常做给她吃,尤其是在程夏小时候,说这东西看着五颜六色的,不止好看,吃起来又营养。
鸡蛋也好,西红柿也罢,是很好的补品,小龙吃了能让他多长高长壮实一点。
将东西送去给陈氏,小龙回来就赶紧吃自己的,一口气吃了五六块,程夏自己吃了三块就饱了,她目瞪口呆的看着依旧觉得不够的小龙,赶紧将最后剩下的两块拿了过来,“不能再吃了,晚上吃太多你还要不要睡觉了,等一会肚子难受了你就知道了。”
小龙点点头,摸着浑圆的小肚肚,简单洗漱了一番就爬上床准备睡觉了。这几日一直跟着大娘睡,他睡的可安心了。
程夏看他睡着了,稍微闭眼眯了一会,半夜醒来,蹑手蹑脚的开门看过去,陈氏、林琇和杨丽华房间的灯都熄了,远处也没有了灯火,这才将所有的西红柿都搬运到了房间后头的灶台那,又将小瓷坛搬了十几个过去,回头瞧着小龙还在沉沉的睡着,这才将门阖上,去厨房那做番茄酱去了。
月明星稀,夜色正好,就是没有光亮也不妨碍她麻利的熬制番茄酱。
虽说有点做贼的感觉,但是她不敢不这样啊,白天在这做,杨丽华和翠花指定又过来问东问西,她不想让人知道这东西还能熬酱是一方面,关键是她们太烦,程夏图个安静就想到夜里来做了。
反正番茄酱很好做,一晚上就能搞定所有,也不用每天晚上都熬夜做这个。
依旧烧火将锅内加水烧开,然后将所有口部划开十字的西红柿倒进去煮沸片刻,捞出轻松褪皮,这才从旁边类似小柜子的东西里拿出案板来,这小柜子还是杨大郎垒好的,类似案板或者铲子之类的都可以放在里面。程夏小声的将所有番茄都细细的切碎,在切碎番茄的当口,程夏将十几个瓷坛子丢进锅内煮一遍,好杀菌。
番茄切好了,程夏拿过一块干净的纱布过滤了一遍,去除籽,只留下泥状的果浆。
瓷坛都已经煮好捞出放在一边晾干,将锅刷干净,然后将一大盆的番茄泥倒入锅内小火熬煮,一边不停的搅拌防止粘锅,一边将旁边备好的冰糖倒入其中。
程夏搅拌的手都酸麻了,心想这活计还真不是个轻松的,她来到这大明朝之后才发现,以前曾认为很简单很轻松的工作,却原来都付出了大量的努力。不管是耕地种地,还是思考着怎么开一个酒楼,亦或是现在这样单纯简单的来回搅拌,都不是她以为的那么轻而易举。
程夏困的不断的打哈欠,瞧着月明星稀只有一点虫鸣伴着她,到处都安静极了。天上的星星极亮,程夏仰着脖颈看着,突然觉得美极了。
在现代,尤其在繁华的大都市,程夏几乎不记得自己曾经抬头看过星星,每个人每天都急匆匆的忙着自己的事情,连停下来多看一眼的时间都不愿意留出。而且,现在空气污染那么严重,星�