第二百五十九章:做菜天赋(上)(2)
作者:风极      更新:2020-09-08 18:18      字数:2073
“酸菜鱼就不用做了吧?那个很高难度的。”叶枫说道。

  “高难度?你这是瞧不起我。我还真的要做这个!”蒋茹哼声说道。

  好吧,叶枫就不应该说话。

  接下来就看到蒋茹把做酸菜鱼的视频调了出来。

  “先是把鱼切片,然后加点粘粉、鸡蛋清、料酒、蒜末和盐一起腌制一下。”蒋茹一边嘀咕着,一边把鱼放上砧板。

  啪的一声!

  那条鱼跳动一下,吓得她手上的菜刀一松,掉在地上差点没把自己的脚趾头给砍没了。

  “我的妈啊,这鱼怎么还会动?这怎么整?”蒋茹整个人都懵了。

  叶枫更晕,连一条鱼都搞不定的女人,怎么指望她去做菜?

  他心想要不要主动出手呢?

  “叶枫,赶紧帮我把这条鱼弄死啊!”蒋茹急忙吩咐道。

  “好。”叶枫赶紧上前把刀捡了起来,然后用刀背往鱼头上一敲,砰的一下,那条鱼就彻底死了过去。

  “好了。”叶枫把刀递给蒋茹,道:“你会切鱼片吗?”

  “应该……会吧。”蒋茹有点犹豫的说道。

  应该?叶枫开始祈祷了。

  接下来他又看到让他晕眩的一幕,蒋茹居然没有去鳞片就切了起来。

  “叶枫,这刀好像不怎么锋利啊,怎么切不进去?”

  这样子你切的进去才奇怪呢!

  叶枫翻了一下白眼,道:“让我来吧。”

  “你做?你不要勉强哦。”蒋茹说道。

  “不勉强。”叶枫觉得自己再让她做下去,不是今晚吃不吃得了晚饭的问题,是她还能不能完好度过今晚的问题。

  接过菜刀之后,叶枫利索的把鳞片刮掉,然后更是如同教科书般的把每一片鱼片都切得整整齐齐的,一模一样的大小。

  “叶枫你刀工好厉害啊,难道你之前练过?你会做菜是不是?”蒋茹很是惊奇的说道。

  “这不是刚看了视频吗?很容易的好不好。”叶枫无奈说道。

  “是吗?为什么我学不会?”蒋茹皱眉道。

  “那是你笨呗!”叶枫憋了一肚子气了,难得有机会打击。

  “不行,我可能只是刀工不可以罢了,你切好片,接下来让我做。”蒋茹那股不服输的劲头立马又涌上来了。

  “不要吧?”叶枫吃惊道,心想我干嘛要多嘴?

  “就要!”蒋茹不由分说的把叶枫切好的鱼片端了过来,然后说道:“加入粘粉、鸡蛋清、料酒、蒜末和盐,对吧?”

  “应该是吧。”叶枫非常忐忑的说道。

  然后就看到蒋茹把一整包的粘粉倒了进去。

  “喂,多了,你都没看到份量吗?那里写着是一斤鱼一百克就好!这里两斤鱼你起码放了五百克了!”叶枫立马叫了起来,这到底是吃鱼还是吃粘粉啊?

  “哦,是吗?那我把鱼捞起来便是。”蒋茹嘀咕着把一片片的鱼片又捞到另外一个玻璃碗里。

  “鸡蛋清怎么放啊?有什么鸡蛋是只有鸡蛋清没蛋黄