��吃了个干干净净，就连那点子汤汁儿也没剩下。

  无语之余，她也明白还是没有新鲜蔬菜吃闹的，她心里便又感到了心酸起来。

  放在后世，虽然冬天不能种菜，但好歹可以在小卖部、超市甚至是村镇的集市上卖到各种从别的地方运来的蔬菜，黄瓜、青椒、西红柿、西葫芦、豆角等等，只是价格要比夏秋季节贵上许多。

  可是现在，就是林慧娘拿着钱去买，都买不到。

  在旁的人家顿顿白菜萝卜的时候，他们家还能因为她吃上些豆芽儿，已经是十分幸福的事情了。

  ***

  心里正感慨着这年头冬天百姓们的不容易，林慧娘忽然听林丽娘说道：“姐姐，家里还有豆芽儿吗？”

  “有啊，还有一半多点儿呢，怎么了？”

  “那，姐姐，豆芽儿要不要给爷爷奶奶他们送一些呀？”

  林慧娘佯装思考，看着林丽娘和林文安的神色都紧张起来，她才笑着说道：“豆芽儿剩的不多了，咱们先自己吃着，等再发好了，再给爷爷奶奶大伯三叔他们送些。”

  姐弟两个纷纷露出了一副如释重负的表情来，看得林慧娘和赵氏都觉得好笑。

  坐着歇了一会儿，林慧娘叫上弟妹一起，去仓房里挑豆子去了。

  赵氏收拾好厨房，便也去了仓房。

  这次林慧娘准备多泡些，自然要多挑出来些绿豆。所幸他们今年收的绿豆没怎么吃过，还剩了不少，才能让林慧娘这样“造作”。

  母子四人守着放绿豆的陶瓮挑了半个下午，林慧娘才终于点头：“就先这些吧！”

  赵氏看了看目测最少也不低于三斤的豆子，无奈地摇了摇头，林丽娘和林文安姐弟两个倒是因为想着会有许多的豆芽儿，俱都是高兴地欢呼了一声。

  将豆子挑拣出来，便是泡了。

  有过一次经验，这次再发豆芽儿，林慧娘就算得上是轻车熟路了，她怕效果不好，还将这些豆子分了几份儿。

  三盆豆子被用温水泡着，在炕边泡了一夜，第二天吃过早饭，林慧娘和赵氏一同检查过这些豆子的情况，林慧娘便教着赵氏下面的步骤。

  ***

  林慧娘这次挑出来的豆子，足足有四斤。虽然她没有将所有的豆子都放在一起，但即使是她先前只发了一斤的豆子，还用了将近一周的时间，这次自然也不例外。

  第一次发的豆芽儿，林慧娘虽然很省了，但还是没吃两顿便吃完了，吃完了豆芽儿，不仅是姐弟三个，就连赵氏也有些不习惯。

  但好在吃了这几顿豆芽儿，让林慧娘又提起了做饭的兴致。家里没有了豆芽儿，还有豆皮儿，在等着第二批豆芽儿发好的时间里，林慧娘炒了几顿豆皮儿、腐竹，还做过几顿豆腐。

  豆腐虽然不容易入味儿，但林慧娘还是会做几种好吃的豆腐菜的。

  这几顿里，她用做过一天的家常炒豆腐，做过一天的麻辣豆腐，她甚至还炸了些豆腐泡。

  炸过的豆腐泡似乎和豆腐是两种完全不同的食材了，林丽娘和林文安都说好吃，林慧娘便想着，等过段时间，她在炸一些，反正现在天冷，做的食物也禁放，不怕放上一两天便馊了不能吃了。

  几天过后，第二批发的豆子终于也渐渐发好了豆芽儿，�