��水开，凌睿便将两只大肥鹅放进锅里，转用慢火滚约10分钟，又将两只大鹅捞出，倒去大鹅肚子里的血水，继续把大鹅丢进锅里烧，一边烧，一边转动，直到用筷子插入胸肉无血水。

  这才将大鹅取出放在一边。