060.忙碌的凌大厨(二)(3)
作者:不吃小葱      更新:2019-11-10 03:25      字数:12014
�戏,黄雷还想打磨一下凌睿的演技。

  “诶。”黄雷叹气。

  看着凌睿将猪脚出锅。

  凌睿想了想,先在盘子里放了几块青椒和红椒,然后再把猪脚装盘,得到了系统的评价:一盘色香味都还行卖相一般意境不够的辣炒猪脚。

  果然,只是加了点点缀,卖相的评价就上去了。

  洗锅。

  而后热锅热油。

  入姜蒜辣椒爆炒。

  八角,花椒,桂皮,香叶。

  再倒入带壳的小龙虾。

  三斤,凌睿也不打算分开做两个味道了,直接用麻辣的。

  “师父,依旧是大火。”

  “好勒。”

  锅铲不断翻炒。

  小龙虾的壳也越来越红。

  最后,凌睿加入一大块火锅底料,加了一罐啤酒,加水。盖上了锅盖。

  ………

  看着出锅的小龙虾,凌睿不知道作何解释:一锅变态辣的色香味俱全卖相一般意境一般的小龙虾。

  变态辣。

  凌睿苦笑。

  洗净锅。

  热锅热油。

  入姜蒜爆炒。

  再入不带壳的小龙虾翻炒。

  ………

  “我去,我不行了。这个味道!这个味道,是变态辣吧!”禾炅闻着空气里的辣味,走下楼梯。

  ……

  凌睿翻炒龙虾。而后加料酒,酱油。糖。盐。豆瓣酱。

  盖上锅盖。

  微微闷煮。

  便出了锅。

  ……

  洗锅,又做了上汤娃娃菜,麻婆豆腐,干锅土豆片,香菇青菜,剁椒鸡蛋,春笋腊肉……

  最后煮了一锅面条。

  又炒了三锅蛋炒饭。

  这才歇口气。