�不出来，你这大骨头真的可以以假乱真，这菜叫什么。”

  杨承志嘿嘿一笑，“等一下，还没有做好。”

  说着话杨承志拿过两颗土豆，去皮，将土豆切成立方体，片刻之后两颗土豆就变成了一片片薄如纸张的土豆片。

  将一半土豆片放在清水中，另外一半放在案板上摊开，刀光闪动间，土豆片就变成了一个个细如牛毛一样的细丝。

  拿过平底锅，将土豆片拿出来沥干，而后在平底锅中加油，等油温上升，将土豆片放进油锅。

  只是一瞬间杨承志就将关火将土豆片夹出来放在一个大盘中，薄如纸张金黄色的土豆片平铺在盘底甚是好看。

  将做好的“大骨头”放进盘中，杨承志用热水浸了一下切好的土豆丝，而后捞出来均匀的排列在大骨头的额周围。

  再次开火，熬制了一些汤汁，浇在大骨头上，一瞬间一股别样的香味飘逸出来，让在场的人不由的吞咽了几口口水。杨承志再次那了樱桃放在走位，而后拍了拍手笑着说道，“成功了，看看怎么样。”

  案板上面的大盘中，暗红色、金黄色、乳白色、绿色、红色相互交汇，就好似一道完美的工艺品一样。

  “承志，这是什么菜肴。”梁玉贵看着杨承志，眼神中带着一丝震撼问道。

  杨承志嘿嘿一笑，挠了挠头，“梁爷爷，我也不知道这是什么菜，我也是听仝进凯的启发，胡乱做出来的，您们先尝尝，看看味道怎么样。”

  梁玉贵等人的头上不由的一黑，无语的看了眼杨承志，他们想的是这个家伙肯定是有目的的做一道菜肴，却不想他是随心所欲的做出了这样一道好似工艺品的菜肴。

  梁玉贵和闫文红相视一眼，拿了一双筷子夹了一小口“大骨头”上的肉，放进嘴里，肉入口即化，混合香味让梁玉贵和闫文红目光猛的一缩，这种味道他们还是第一次吃到，这味道也太香了。

  再次夹了一片金黄色土豆片，香脆可口，土豆丝柔滑爽口，这让梁玉贵和闫文红的眼神色彩连连。

  “承志，这菜还真是特别，这的好好想一个名字。”

  两人放下筷子，李继红和仝美两人上去也品尝了几筷子，几筷子下来，两人眼神中满是震撼，他们也没想到这菜的味道会如此特别。

  “梁爷爷，阎爷爷、李叔、仝叔这菜的味道还行吧。”

  “好，好，虽说这菜有点费时间，可味道还真是特比，这菜要是在杨家楼推出的话，肯定能够大火。”

  杨承志嘿嘿一笑，“梁爷爷，这菜可是受到了进凯的启发，日后您们的多听听进凯的意见，这菜应该起个什么名字。”

  梁玉贵、闫文红四个眉头一缩，看着案板上的这道菜肴，心里琢磨该起个什么名字，片刻之后，梁玉贵眼睛一亮。

  “这菜叫紫金白玉肉怎么样。”

  一干人听到紫金白玉肉眼睛一亮，齐齐点头，“这个名字好，这个名字贴切，各种食材的颜色都在里面，这个名字好。”

  杨承志点点头，“好，这菜就叫紫金白玉肉，既然味道不错，我再做几道。”

  接下来的时间，杨承志一反常态，做出的菜肴和杨家菜谱上的菜肴截然不同，不过每一道菜肴的味道都极为特别，让在场的梁玉贵四人眼神不断波动，而仝进凯的眼神中满是崇拜。看杨承志就好似神人一样�