�上，用木推转圈推匀，等表皮稍稍变色之后磕一个鸡蛋打在上面……

  这个步骤并不复杂，在场几乎所有人都看过很多次，但这些摊主的手法却有细微的差别，调味料的剂量、煎饼的火候等等，各有不同。

  现场观众全都耐心等待，聚精会神的看着摊主们的表演。

  不知为何，现场竟然有了一丝紧张的气氛。