�加一些新油后重新使用的油；以及将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油。这些油由于本身就不符合食用标准，而且提炼的过程夹杂了太多的对人类身体有害的杂质，所以大量食用，会导致人腹泻、胃肠不适、食物中毒、甚至于可以致癌。”

  “从下水道中的油腻漂浮物和泔水里提炼食用油？好恶心！”柴靖玉立时变了脸色。

  “还有这样的人？”梅元武诧异地道，“那国家不管吗？”

  “管，就是一直都管不住！”方明远双手一摊道。不要说九四年了，方明远相信就是到了二一一四年，政府的食品卫生部门仍然拿地沟油的存在无可奈何。有的时候，方明远忍不住就会想，要是将政府维稳部门、计生部门、还有广电总局的人和食品卫生部门调一调，让他们拿出来对待上访、执行计划生育和电视节目审核的劲头来，华夏的国民们，也就不用日后谈吃色变了。

  “怎么可能管不住？”柴靖玉恼火地道，“这可是关系到大家身体健康的大事！”

  方明远耸耸肩道：“靖玉，你这话说得可是不对，地沟油的存在，只是关系到普通老百姓们的身体健康，而那些有权有钱人，是不可能吃到地沟油的。所以根本就受不到威胁的他们对此不会有什么切肤之痛，而深受其害的普通人，却无力对这些人进行监管和惩罚，只能努力地提高自己的见识，尽自己最大的努力避免身受其害。”

  对此方明远是深有体会，在前世里，电视里的专家们整天给大家讲，怎么样鉴别假货，怎么样识别有毒食品，却从来没有见到哪位工商管理和食品卫生的领导为此而负责。而若不是三鹿奶粉性质实在是过于恶劣，政府若不处理相关部门的负责人，实在是无法对受害者给予一个交待，否则仍然是监管部门无人为之负责。

  而类似事件如果说是发生在欧美发达国家，甚至可能会令内阁主要官员倒台！

  一行人来到方家酒楼前，已是晚上七点半。方家酒楼前的停车场里，已经停满了。而且可以看到，酒楼的门前，还有不少人在排队等待着用餐。甚至于排到了酒楼的大门之外。好在他们出门之前，就已经和酒楼方面提前打了招呼，倒是不用担心会没有地方。

  “哎，怎么什么时候来，你家的酒楼都是这样一副红火的场面！”柴靖玉深有感触的道。

  方明远笑了笑，虽然说目前方家酒楼的这一块，他已经不大上心，平日里也没怎么过问过。但是他最初所建立健全的那些制度，却保证了方家酒楼每隔两三个月，就必然会有几道新菜推出。同时，紧抓饭菜和服务质量，时时刻刻为顾客着想，又保证了酒楼的回头客不断。

  比如说，方家酒楼的门里都特别开设了一块等候区，这里有沙发有茶水还有小吃，甚至于还准备了报纸、杂志、扑克、棋类供等待座位的客人们打发时间。这一仿效前世里海穷捞的做法，令方家酒楼在京城的食客里，博得了极高的声誉。

  就像今天这种情况，由于来吃饭的客人太多，门内的等候区地方都不够，人们一直排到了门外，酒楼方面则是一方面通过发号，让那些排名十分靠后的客人们可以先到附近的其他地方转转，等时间差不多了再回来；另一方面则是在门外排下了十余张小桌，免费提供冰镇酸梅汤，还抬出了几台电风扇，供大家坐下等待。这样周到的服务，令那些不得不在大热天里在门外排队等候的人们，也没有火气。

  “怎么样？有兴趣参股吗？不过丑话说在前头，股份必须拿足额的真金白银来换，什么口头承诺一概不认。而且股份数量有限，日后股份转让也有着诸多的限制，如果说这些你们都不在