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  “首先是鱼体内含毒量在不同部位有差异。一般来说，在河豚的卵巢含量最多，肝脏次之，血液、眼睛、鳃、皮肤都含少许，肌肉中其实是不含河豚毒素。不过河豚死后，内脏中的毒素可能会渗入肌肉，从而导致肌肉中偶尔也出现少许毒素……”

  “……（剩下四点，点击此处展开）”

  艾琳娜稍微停顿了一下，饶有兴致地打量了一会儿霍拉斯·斯拉格霍恩。

  不同于此前贾斯汀说话时的不耐烦，这位魔药课教授并没有打断她的意思，反而一脸赞许地看着她，一边饶有兴致地仔细看着女孩用魔法在魔药课黑板上绘制出来的板书。

  啧、啧啧……

  这还真是区别对待到极点了啊！

  作为万恶的既得利益者，艾琳娜表情复杂地撇了撇嘴。

  不过有一点可以肯定的是，相比起西弗勒斯·斯内普，霍拉斯·斯拉格霍恩对于天才学生们的宽容度显然更高，对于魔药课本身反倒没有那么多的执念，既然这样的话……

  “另外，河豚肉味腴美，鲜嫩无刺，蛋白质含量极高。”

  艾琳娜心中一定，手中的魔杖转动，一本正经地继续说道。

  “作为一种营养价值较其它鱼类更为丰富的顶级海产品，掌握它的毒性处理方式，以及简单的烹饪注意事项，对于了解和发挥河豚的价值，可以说是相当有意义的事情。”

  嗯？

  嗯嗯？

  霍拉斯·斯拉格霍恩困惑地眨了眨眼睛。

  他怎么觉得，这只小女巫刚才的那番话之中，似乎有哪里不大对劲。

  然而，还没等他觉察出来哪里不对，艾琳娜已经一脸兴奋地接着介绍起来了。

  “一般而言，鱼类死亡4--5小时内是最新鲜的，之后肉质就会僵硬，影响口感。”

  “而河豚不一样，它本来肉质紧实，死后24--36小时肉质才会软化下来，这个时候食用是最好的，也是口感最滑嫩的，现在大家可以先感受一下……”

  呃？

  感受一下？

  什么叫……感受一下？

  斯拉格霍恩教授还没来得及出口询问，下一刻，魔药课教室忽然升腾起气雾。

  伴随着一连串微弱的魔法波动，在地下教室里的每一张课桌上，几乎同时出现了两个金色的大餐盘，在金色餐盘的正中央则是一盅散发着诱人香气的雪白色浓汤。

  同样的，在斯拉格霍恩的讲桌上，也同时出现了一套一模一样的金色餐盘。

  这是什么……

  斯拉格霍恩挑了挑眉，端起那个精致的小碗仔细打量了一下。

  白皙如乳的汤汁中，漂浮着几片晶莹剔透的鱼肉，浓郁鱼汤鲜香中，隐约带着一丝牛奶和牛肉的香醇，稍微晃动了一下小碗，宛若胶质般粘稠的汤液让人忍不住咽口水。

  “不过是非常简单的河豚白汤而已，霍格沃茨厨房从早上就开始熬起了。”

  艾琳娜颇为随意地摆了摆手，满意地闻了闻手中的汤碗。

  果然不枉费她特意花费功夫采购了一批河豚，并且让吉德罗·洛哈特领着一批非魔法界的厨师帮忙指�