第498章 做个汤锅(3)
作者:言几      更新:2020-02-07 06:36      字数:13698
�血沫就浮了上来,她熟练地将那些血沫捞到旁边的碗里面。

  旁边的大娘又忍不住开口,“姑娘,这些是好东西,你怎么捞出来了。”

  这个年代,肉食都是珍贵的,一锅里面不管什么东西都是精华。

  顾晚柠笑了笑,“会影响味道。”

  大娘叹了口气,没有多说什么,心想有钱人家的姑娘做个饭都这么讲究。

  等血沫捞得差不多了,顾晚柠利索地拍了生姜丢进去。

  汤锅坐起来其实挺简单,等会儿只需要把素菜丢下去一起煮了。

  最关键的一点是调味。

  这个贫乏的年代,还真没有那么丰富的调料,顾晚柠在厨房转了一圈,发现除了盐和蒜,没有别的什么东西。

  这样的话味道还是单调了,她想了想转头问那位大娘,“大娘,你知道现在有什么果子的味道是酸的吗?”

  大娘想了一下,“正好这个季节有一种果子,不过那味道不好,没人吃的。”

  顾晚柠有些惊喜,眨了眨眼,“那大娘,我能和你买吗?”

  “你要和我买?”大娘明显愣住了。

  “对,我想要买几个,大娘你能不能回去帮我摘几个,我要五个就够了,一个五十文怎么样?”

  顾晚柠这价格简直是天价了,大娘连忙放下手中的伙计,“姑娘,你真的要那果子,五十文一个?”

  “对,我要,现在就要,所以麻烦大娘您快去帮我摘一下。”

  “好咧,我这就去,这就去。”

  大娘高兴地擦干手就冲了出去,顾晚柠则慢慢开始鼓捣,尝试味道,毕竟是给楚兰泽做的第一顿饭,没有充足的材料已经很遗憾,所以她要尽可能地把味道调好。

  她将蒜切成了末,加上盐,再调一点汤汁试了试,除了咸和一丝辛味,味道并不怎么好。

  找到一根尖椒,她洗净切成了很细的丝丢进调料里,这时代的辣椒没办法和现代比,但好歹有了一点点辣味。

  大娘的速度很快,仿佛怕顾晚柠跑了似的,回来居然抱了十几个果子。

  “大娘,这么多吗?”

  那大娘笑着道:“不用多给我银子,就按五个给,反正也是摘,多给你摘一点。”

  顾晚柠听完爽快地给了钱,然后拿起来看了看,发现那果子外壳竟然是坚硬的。

  “这果子真的能吃吗?”

  “能能,我们那附近的孩子都吃过,只是味道很酸,就没人吃了。”

  顾晚柠转动了一下手中有着坚硬外壳的果子,询问道:“这个要怎么吃?”

  “把外面的壳砸开,顾晚柠,我帮你弄吧。”

  “好,那就麻烦大娘了。”

  大娘挽起袖子,利索地举起刀背在壳上狠狠地砸了几下,壳很快裂开,露出了里面的白肉。

  顾晚柠伸手掏了一点果肉尝了尝,酸得她立马就闭上了眼睛。

  真酸!

  和柠檬还有些像,但酸中又有点回甘,如果不是这么酸,味道应该还不错。

  趁着大娘去砸�