�剁成四块，用刀把蟹螯拍裂，加盐胡椒粉盐制几分钟。然后下油炒好，再起锅放好，再把佐料炒香，再把炒好的螃蟹放进去加调料入味。最后装盘。

  一盘金黄的香辣蟹就出锅了。

  香味浓郁，远远就能闻到，叶晨直吞口水，哪里还能等到上桌的时候，抓起一块就朝嘴朝嘴里送。又香又辣，蟹肉鲜嫩，特别好吃。

  这种山沟里的螃蟹绝对是纯天然，没有任何污染的美味，再有叶显东的高超厨艺，这美味就更加不得了，叶晨差点把舌头吞下去。

  “好吃，好吃，太好吃了。”叶晨赞不绝口，笑道：“爸，你这厨艺，就是五星酒店的大厨也不过如此。”

  “小晨，你还不晓得。昨年，有个城里来的大老板，吃了叶哥烧的菜，一个劲的夸好吃。想要把叶哥介绍到四星酒店工作，但叶哥的腿脚不方便，这才算了的。”丁培育很为叶显东可惜。

  “舅子，说这些做啥？都过去的事了。”叶显东不以为意。

  叶显东再把竹笋炒肉，香气四溢，让叶晨偷吃起来。

  再做了几个家常菜，两家人聚在一起吃喝起来。

  叶晨拿出国窖酒，舅舅好酒之人，眼前一亮，笑道：“国酒，这是好酒，我一定要多喝几杯。叶哥，你陪我喝点。”

  “你晓得，我不喝酒的。”叶显东摇头道。

  “叶哥，你腰里有东西，医生都说了，你喝酒可以减轻疼痛。你为了减轻家庭负担，这才不喝酒的，硬挺了几十年。现在，小晨能挣钱了，你何必再受这罪呢？”丁培育劝道。

  喝酒可以减轻疼痛，这对叶显东很有好处，但他为了减轻家庭负担，硬是不喝酒，硬挺几十年，这让叶晨心里一酸，道：“爸，你就喝点吧。”

  拿起酒瓶，给叶显东倒酒。

  “好吧。”叶显东想了想同意了。

  叶晨再给老妈舅娘倒了些酒，最后给自己倒上。

  “哥，还有我呢。”叶晓华不住吸溜鼻子，想要喝酒。

  “等你长大了再说。”叶晨拒绝给他酒喝。

  “哥，你欺负人。”叶晓华不干了。

  “晓华，现在喝酒对你没好处。”叶显东发话了。

  叶晓华一缩脖子，不敢再要酒喝了。

  一边喝酒吃菜，一边说着话，不知不觉间，喝得有些高了，丁培育大着舌头，道：“小晨，你们搬进城里去了，这房子咋处理？依我说，要是你手里宽裕的话，可以把这房子重新修修，毕竟在这里住了几十年，说不定啥时间就回来看看，也有个住的地方。”

  国家的政策越来越好，百姓越来越富，村里的百姓都盖起了小洋房。但叶晨家因为经济条件有限，还是住的木结构房，而且还是几十年前修的，很旧了。

  “舅舅，我也是这么想的。我们都进城了，这修房子一事，还要你帮忙操劳。”叶晨也想把老房子推倒重修，毕竟这里的风景很好。不说别的，进了山，这空气都新鲜很多。要是有空，可以回来度假，绝对是享受。

  更别说，老爹老妈在这里住了几十年，要是想念乡亲们，回来看望乡亲们，也有个住的地方，总归是要方便不少。

  “行，过段时间，我有空了，就帮你把这事给办了。小晨，你准备花多少钱？”丁培育问道。