msp; “你这想法挺有趣。”顾长峰轻笑。

  罗威尔便说：“这既然是你的招牌菜，不如由你来切第一刀？”

  “好。”顾长峰点头，“不过，这道菜可不能用刀切。”

  罗威尔到底是个外国人，更擅长的是西餐。

  虽然曾在华国呆了几年，但对于中华料理的掌握，还是差了许多。

  “灌汤黄鱼，最难得地方不仅仅是调味，还有刀工和火候的掌握。”顾长峰解释。