��不到半小时,就包了整整二十盘云吞出来。
“这是小觅包的?”拉开帘子,许茗凑过来,往许觅头上摸了摸;徐姣倒是一脸严肃用筷子夹起云吞检查,显然公私分明,完全把许觅当作一个有待敲打的小学徒。
只是怎么样都瞧不出错后,她不禁在心底给女儿暗赞,转头看到丈夫傻乎乎的笑容,她默默又给自己暗赞:女儿肯定是遗传了自己的好基因。
三人一同把云吞端出去,外头已经有客人在等了。
“一碗云吞,这里吃阿!”
“两碗,这边用。”
许茗捉了几把面团丢进滚水,回头就拿着有手掌大的捞面网,许觅见了乖巧捉了好几颗云吞过来,父女俩看着一颗颗云吞下锅,不时用筷子搅拌,以免沉入底部的云吞黏底。
煮熟的云吞像是透头吐气的小胖鱼,一颗颗肉馅团载浮载沉,外皮小巧饱满、透出的内馅粉莹油亮,
捞出面团和云吞,装成一碗,上头洒些猪油、葱花,再淋上用虾头、虾壳、猪骨熬出的简单面汤,朵朵喷香的热花,汤色清澈甘甜,正好配着肉云吞吃,下口不腻。
热腾腾的云吞面端上桌,客人用筷子夹起,哇地一口就吞没了,牙齿咬破了薄皮,肉馅流汁,又烫又香,不一会三三两两就脱下了羽绒衣和毛帽,露出汗湿的后颈和额头。
他们一边呵气,一边又不肯停筷,心甘情愿继续这种痛爽愉悦的折磨。早餐店的大门大开,路过裹着大衣的人看见了,一些心动的就忍不住停下,没多久店内就坐满了人,甚至位子不够,只能外带。
汤碗很烫,徐姣不肯让许觅碰,许觅只能“功成身退”,许茗盛了她一碗满满的云吞当午餐。
肉云吞比面还多,也只有对自家女儿了。
“请问你要点什么?”徐姣不耐的声音响起。
也不知道是谁捣乱,许觅在角落吃得正欢,抬头就看到一个颇微眼熟的小矮子。
林子涵一脸嫌弃地四处打量早餐店,地板油腻不说,天花板上的电风扇老旧破烂,也不知积了多少灰尘。
老爷子不知发什么疯,退了几个厨子,就是要吃这家早餐店的油腻食物。
爸妈老早就回城忙生意了,姐姐又在准备大学,好好一个寒假,同学都在国外玩,只有自己被丢到这个小破乡下,被迫照顾一个半死不活的老头。
什么过年,过劫还差不多!
他愤愤不平,完全不理会徐姣的声音。
“唉!”
他回神,是上次那个请自己吃饭的女孩,她头发乌黑,笑起来很甜,配着那碗肉香很下饭,所以他印象很深。
她看着自己吃饭,一直在笑,乌溜溜的眼睛像是葡萄似,而那碗饭,虽然辣,却也的确非常美味,和他印象中的油腻反胃的中餐截然相反。
抱着这样的疑惑,他才接下林爷爷的跑腿,再度光临这家小破店。
好奇压过不耐,林子涵突然没那么烦躁了。
“我妈问你话呢!”许觅嫌弃地打量林子涵。
男孩其实浓眉大眼,挺是可爱,就是老摆出一脸大爷样,看人很欠扁。
他很快又露出那副轻视样:“你…..你们今天卖什么?别像上次油腻腻的吧。”