第两百一十四章 厨艺显威(2)
作者:雨中小生      更新:2023-03-16 21:54      字数:2636
然而,王芳和他的徒弟白强看过之后,也是一头雾水,不明白老东家把厨具搬到门口是何意。

  “说不定是秦伟洋被逼得走投无路,打算让厨师现场表演烹饪,以此为噱头吸引顾客。”白强冷笑道。

  以前在家乡味餐厅工作,他一个月能领到六千工资,改换门庭后每月能拿到八千,他不感谢家乡味餐厅曾经给他稳定的工作,而是认为老东家给的工资太低,配不上他的能力。

  他并不知道,宾至如归餐厅之所以会挖他,并不是认为他厨艺有多高,而是看在他师傅王芳的面子上,否则他的水平根本达不到八千月薪。

  事实还真被白强猜中,只不过不是餐厅厨师表演烹饪,而是秦羽亲自出手。

  他没有刻意要求做什么菜式,完全是就地取材,看到什么食材就做什么。

  凑巧的是,帮厨给他拿来了一大碗刚剁碎的排骨,他又可以做食神最拿手的糖醋排骨。

  要吸引顾客,香气必须够浓,所选菜肴得是偏重口味才行,平淡的菜香气太淡,无法让香气飘远,糖醋排骨正合适。

  开始下锅之前,秦羽把事先准备好的神界香料粉均匀撒到排骨上,再用筷子搅拌几下,使其更加入味。

  秦可可等人在全神贯注看着秦羽,对面的白强一伙人也在盯着他。

  “那个年轻人是谁,看着很面生?”孙健不太确定问道:“不会是新聘请的主厨吧?”

  “我对福宁市的美食圈还算了解,见过不少酒店餐厅大厨,没有见过这个年轻人。”王芳喂喂摇头道。

  一旁的白强仔细看了好几眼,惊讶说道:“师傅,我认得这个家伙,他是秦可可的同学,上次秦可可生日,他来过餐厅,还给闹事的客人煮了一碗长寿面,刀功有两把刷子!”

  “哦?!”王芳不禁多看了一眼秦羽,问道:“和你比如何?”

  白强表情僵住,嘴角肌肉抽了抽,尴尬笑道:“刀功他是比我强那么一些些,其他方面就不清楚了。”

  对面,秦羽见排骨油炸的程度差不多,用筷子在油锅里将排骨来回翻滚,而后拿漏勺把排骨捞起,沥干多余的油。

  “秦叔叔,您帮我拿一台风扇过来,接下来就是关键了。”秦羽扭头喊道。

  秦伟洋越来越不明白他的意图,只好让服务员去拿风扇。

  风扇拿来时,秦羽正在调制糖醋排骨用的酱汁,香气四溢开,餐厅里面的两桌客人都忍不住将目光投向这边。

  风扇呼呼转起来,香气被吹向餐厅外面,秦羽嘿嘿笑了笑,将油炸过的糖醋排骨放进锅里,又加入些许神界调料,香气又浓郁了一分。

  在大风扇的作用下,香气在外面的大路上散开,路过的行人大多停下脚步,眼睛直愣愣注视着锅里的糖醋排骨,不时能听到吞咽口水的声音。

  “刚出锅的糖醋排骨,一份六十六元,吃了之后六六大顺嘞!”

  秦羽一边吆喝,一边拿碗把糖醋排骨均匀盛好,正好分成五份。

  “老板,给我来一份!”

  身后一位正在店里吃饭的客人来了个开门红。

  总共就五份,已经被买了一份,立马又有人打包买下第二份,不出半分钟,五份糖醋排骨全部售空。

  “老板,我也要糖醋排骨!”