随之发生抖动。

  让他傻眼的是，鱼片和弹簧一样反复晃动过后，竟然没有断裂的迹象。

  秦羽微微一笑，试吃了一口王芳做的水煮活鱼，味道的确不错，比他以前吃的强很多。

  “王大厨手艺着实不错，鱼片嫩滑爽口，香辣适中，只是口感稍差了那么一些，加上淀粉和蛋清的作用，鱼肉的鲜味被掩盖。”秦羽给出了很中肯的评价。

  另外几位厨师也大致赞同他这个评价，虽然上浆有助于保持鱼片完整和爽滑，但也把鱼肉本身的鲜美遮盖，使其味道大打折扣。

  王芳并未提出异议，他自己做的水煮活鱼，优劣之处他心里一清二楚，早些年他也曾尝试过不上浆，但做出来的卖相很不理想，最终只好放弃。

  他没说话，他的徒弟白强却急不可耐反驳道:“我师傅做的口感不好，你做的难道就很完美？少给我猪鼻子插葱装象！”

  秦羽露出一丝讥讽的笑容道:“我做的口感好不好，你吃一口不就知道了？”

  察觉到秦羽似乎非常从容不迫，王芳心头的危机感越发浓重，和白强对视一眼，同时试吃一口。

  在鱼片和牙齿接触的瞬间，他们第一个感觉是嫩，咬下去后，鱼肉软而不烂，汁液从鱼肉中渗出，流到舌头上，让人有种欲罢不能的感觉。

  本来王芳只想做做样子试一口，可第一口吞下去后，不自觉的又夹了一片到嘴里。

  白强的吃相比他更难看，吃完了碗里的，还想继续盛，可惜勺子被秦羽握着，他不好开口，只好干看着。

  一开始观众评委们两种水煮活鱼都吃，可渐渐的都围到家乡味这边，对面的宾至如归无人问津。

  站在门口的孙健脸色铁青，眼前的局面已经足以说明一切，王芳做的水煮活鱼和秦羽做的差了十万八千里，两种鱼放在一起，根本没人愿意吃他们店里的。

  “老板，看样子……只能使用我刚刚说的办法了。”宾至如归的经理在孙健耳边说道。

  他其实也很想过去尝尝秦羽做的有多美味，但碍于老板面子没敢行动。

  他想吃，孙健何尝不想，看着那些路人一个个吃得那么香，他已经咽了好几口唾沫，心里纠结了两分钟，终是没能抵挡得住美食的诱惑走了过去。

  他一迈步，经理立马跟上去，想着能不能捞一点尝尝。

  然而，等他俩走过去时，秦羽只是不冷不热说了一句:“对不起，鱼片已经没有了，要不要弄点豆芽让你们解解馋？”

  “豆芽？”

  孙健有些怒了，心里头想着，好歹老子也是堂堂餐厅老板，没鱼片就算了，怎么可能吃别人剩下的豆芽？！

  不过为了接下来的计划，他选择忍下这口气，陪着笑脸说道:“小兄弟好手艺，不知有没有兴趣来我们宾至如归发展？只要你肯来，月薪五位数以上，吃住餐厅全包，连水电费都不用你付。”

  料到对方会故技重施，以重金来挖人，秦羽没急着拒绝，而是淡淡笑道:“孙老板，你将我看得也未免太廉价了，我若在家乡味上班，一个月工资不是照样上万，对吧秦叔叔？”

  “那是肯定的。”秦伟洋大声笑道:“小秦你如果肯来，餐厅主厨的位子一定是你的，月薪两万起。”

  王芳听了，有种想吐血的冲动，他之前就是家乡味的主厨，月薪也不过一�