��其他的用法，干嘛一定要吃泡面呀？”

  “要不然呢？”薛小学还不服气，“难不成你买回来还真打算用它煮饭呀？就算你煮了饭，咱也没菜呀？”

  “嘿嘿……”轮到孙莲神秘一笑：这会就体现出她曾经作为穷困打工妹蜗居工厂宿舍的经验价值来了。

  现在的初中生见识少，又没有网络那种东西，所以在十几年后风靡全国的各种电饭锅食谱，这回基本上很多人还都不知道。孙莲曾经打工分配的宿舍，可没有不给用小电器的规矩。那时候，很多人为了省钱就会买各种材料回去，用小电器自给自足。

  “你不知道的事情还多着呢！”孙莲给薛小雪科普，“比如说，煮一锅米饭再加上一颗西红柿，就可以做出一大锅酸酸甜甜的一颗番茄饭。再比如，只要材料够，还可以用来做可乐鸡翅、红烧肉、简单小炒。再不济敲一颗鸡蛋，打匀加水撒葱花，放到电饭锅里蒸出来，也就是滑嫩嫩的鸡蛋羹呢！”

  直说得吃够食堂的薛小雪双眼放光。

  “哇，电饭锅原来这么厉害呀！”薛小雪口水都要流下来了，想了想又觉得不对。“你刚刚在菜场，也没有见到你买肉或者是其他的东西呀？”

  “我就说说，又不打算今天做。”孙莲逗她，“薛小雪，想不想吃鸡蛋糕呀？”

  这还用问吗？必须想啊！薛小雪眼珠一转就猜到前因后果，果断抱住孙莲胳膊：“当然想呀，你会做吗？”

  孙莲笑而不语，推开薛小雪让她自己一边擦哈喇子去。

  电饭锅鸡蛋糕的做法很简单，和她之前在家做的平底锅松饼差不多。唯一不同的大概就是蛋清需要打发的更硬一点，才能撑起蛋糕的结构。

  电饭锅的内胆很小，所以需要的材料量也不多，两颗鸡蛋加一点点面粉，在没有电子称也没有低筋面粉的条件下，一切都凭经验与心证。薛小雪见孙莲熟络地拿三只筷子打蛋清，不一会蛋清就变成了一堆白花花的蓬松泡沫，令她不由连连称奇。

  小电饭锅的功率不大，只有600瓦，和一台电吹风差不多。用来烘蛋糕，大概需要四五十分钟。薛小雪的泡面晚餐没了着落，只好委曲求全继续去食堂解决。

  吃完回去一开门，寝室里扑面而来一股刚出炉的蛋糕香味。大家赶快进屋锁门，又开窗透气，生怕香味太霸道，第一天就把宿管阿姨邀请来。

  又在屋里坐了一会，馋虫勾得寝室里几个人都不想去上晚自习。好不容易挨到烤完，薛小雪满心以为可以大快朵颐，没想到孙莲又把她拦了下来。

  薛小雪唉声叹气地看孙莲把电饭锅内胆倒扣在桌面上，就算对方跟她解释需要像这样放置一会儿，不然的话蛋糕会回缩也不行。

  “真够麻烦的……”薛小雪表示宝宝有脾气了，“这样的话还不如直接去外面买一块呢！”

  “外面买的和我这个又不一样。”孙莲哄她，“我这个，里面的水分含量会比较足，吃起来口感也会比较绵密，是外面的蛋糕完全无法比的。”

  “而且最重要的是，我这多便宜呀！”她推了推依旧撅着嘴满脸不服气的薛小雪，“好啦，先去上晚自习，回来后第一块就给你尝。”

  薛小雪这才高兴起来：“我不但要第一个尝，明天你分给大家时，我还要最大的那一块！”

  她现在也明白了孙莲选择去买电饭锅的真实理由。仔细算来，说不定还要感谢郑然那张贱嘴？

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