�。 羊肉吃够了，吃多了其实也油腻，那么多肉肯定是吃不完的，<u>第二</u>天安狗子有的是办法风干保存。 陈文现在琢磨的是，二十多斤肉的羊可以多少人一起吃，在秋冬以这个为主打的话该怎么经营才能合理的安排宰杀率。 这个家收入不高，能杀一只羊来招待足见他们的诚意，在他们的心里陈文就是个可以改变他们贫瘠生活的贵客。 天彻底黑了，大山中的蚊子来得有规律，第一波就是在这太阳彻底下山的时候。 乡下人早有这习惯了，没等蚊子起来安狗子就说：“文老板，咱们回屋吧，山里的蚊虫毒，要是盯上一口怕您受不了。” “上屋里，接着喝吧。”安蕾柔声的点了点头。 老屋一楼，还是矮桌子矮凳子，这是大山人家最习惯的餐桌。 安家父子端正的坐着，就像是在等老师训话的学生一样，总觉得他们有些战战兢兢。 安蕾也坐在一旁，毕竟她家人太沉默寡言了，没她在一旁真的很不好沟通。 安蕾妈炒了盘干辣椒羊肉，这是不错的下酒菜，不一样的辛辣刺激让陈文又有了胃口。 桑梓酒不合陈文胃口，桌上的是另一种中药泡酒，安蕾家似乎什么都缺就是不缺酒。 陈文不想说得太复杂，喝着小酒把自己的想法先说了一遍。 一是蛇的养殖，可以适当的扩大规模，也就是那个山洞其他的地方可以利用起来，现在用上的面积其实还不到三分之一。 在养殖上有两点得改进，蛇的种源还是野生的，但必须打疫苗防止出现一些病害，这是他们这种粗野的养殖模式最大的隐患。 以前说了家财万惯带毛的不算，得打疫苗才能减少病害，不会出现那种一死死一窝的情况。 而且蛇类有不少的寄生虫，打疫苗算是个抗体，未来养殖池得彻底消一遍毒，保持一个干净的环境才能确保蛇肉的品质安全。 “对对！”安蕾在旁边说：“疫苗，有的话肯定要打，要不养着养着就死了多可惜啊。” 安家父子三人正襟危坐，很认真的听着，对于陈文提出的这一点他们很赞同的点了点头，在山里住着不意味他们思想会和原始人一样的落后。 消毒这个是肯定得要的，安狗子其实每年都用石灰撒一遍，是有效果但没那么明显。 这方面有专用的医用级消毒液，陈文会负责让人送来，而他们的责任是不放过山洞的任何一个角落，预防寄生虫出现的可能。 “二是，山洞里边得动一下工改建一下，温度太低了。”陈文拿出自己今天做的功课，直接指出了<u>第二</u>个毛病。　　</