第八十四章山中生活

  别以为像李家这样，躲在深山中自成一国，会有多么逍遥自在，他们也需要各种各样的生活物资，比如最简单的盐。

  自从1万多年前人类发明农业后，人们的生活方式从狩猎逐渐转变为农耕，粮食中缺少盐，人不能再像以前一样通过动物来补充盐，转变为寻找含盐的矿物质。

  而通过在食物中加盐，每天摄入少量盐是最自然的方式，所以大部分食品消费中又都伴随着盐的消费。

  在古代自给自足的农业社会里，一个人要满足温饱需求，大部分可以靠自己来解决，但唯独盐很难靠自己解决，必须依赖外人供应。

  不要认为每个人每天吃不了多少盐，这就大错特错了。

  要知道在古代盐除了做饭之外，最重要的两种用途，一是喂牲畜（其实当下中国卖给牲畜吃的盐远比给人吃的盐多得多）。

  另外一个是腌制食品——毕竟古代没有太多保鲜手段，长期存放或者长途运输食物少不了要靠盐来杀菌、脱水。所以其实当时的食盐用量是极为惊人的。

  不只是盐，其它的如布匹，茶叶、瓷器、粮食等等，张家经商贸易多年，这些东西都不缺货源，可以说是要多少有多少，两家合作再合适不过。

  既然话以说透，现在是检验李家能提供的铁器数量和质量的时候了。双方对于合作都十分急切，所以只是稍作休息，李承就亲自带着张太极来到仓房。

  仓房是由一座小山掏空建成的，一进门就见到随意堆积的铁锭，有打造好的刀剑，放在木架子上，不过由于保养不好，有的都锈迹斑斑。

  张太极搭眼一瞧就知道，李家的铁器销路不畅啊!要不然也不能这么放任着这些东西生锈。

  随意的转了一圈，这里的刀剑，矛头等上千只，铁锭怎么也有万斤，这要是全运出去，除去自家用的，剩下的卖掉也能发一笔大财。

  看过库存之后，张太极提出要去看看冶铁的全过程。李承顿时面露犹豫之色，李毅倒是直爽，坦言道：

  “张教主刚才也看到了，我们这里库房里都已经堆满，再者说，如今天气依旧炎热，并不适宜开炉炼铁。”

  冶铁还分季节吗？张太极第一次听说，不过仔细想想也说不准，这个年代也没有什么给人体降温的设备，夏天本来就热，再去面对上千度的铁水，的确会让人受不了。

  张太极只是稍稍沉默了一会儿，李承的就连忙说道：“如果张教主想看也不是不可以，只是要等些时日，做些准备工作才能开炉。”

  “那倒不必，我只是随口一说，既然这次来的不是时候，那就等再有机会吧。”

  张太极也不想在这里耽搁太长的时间，所以随意的说道。

  再次回到客厅时，客厅里已经布置好桌椅，李承设宴款待张太极一行人。

  张太极去了一趟历城，经常出入济南公府，也算是吃过见过的人，老实说李家的酒菜都十分普通，菜的种类份量都很足，牛羊肉，山鸡野猪，各种的山珍野蔬都很新鲜，但是吃起来味道寡淡，显然是少了油盐酱醋的提味。

  酒就更别提了，完全是自家酿制的米酒，口味酸涩不说，碗底不时的还能看到酒糟。

  看到在座相陪的老头吃喝的津津有味，张太极不禁想，看来这“世外桃源”的日子过得清苦啊！家主长老们都这样，那些普通百姓�