��了客人。

  只见，一个修理工，浑身污垢，露着一口白牙，看着冬梅说：”大姐，你这里，有没有棍棍面，给我来碗油泼棍棍面。”

  听到棍棍面，冬梅一愣，心想，自己这里有拉条子，刀削面，麻食，可是棍棍面是什么？

  正当冬梅犹豫的时候，修理工又加了一句说：”棍棍面做好后，最好再拿油泼一下，那样，吃起来就更带劲了。”

  冬梅百思不得其解，虽然她不知道棍棍面是什么，可是她又不想失去这位客人。

  于是，冬梅便按照自己的想象，将盆子里面放着的拉条子，拿了出来，一边在案板上拉着面，一边想，棍棍面，应该是面如其名，比较硬，比较像棍子的面吧。

  于是，冬梅就按照自己的想象，把拉条子做的很粗很硬，然后下到了锅里。

  等面快煮熟的时候，冬梅就开始烧油。

  不一会儿，面出锅了，油也烧好了。

  冬梅往面上撒上葱姜蒜以及各种调料，再把滚烫的油往面上一泼，只听“刺啦”一声，一碗冬梅心中想象的棍棍面，就大功告成了。

  棍棍面是一种传统风味名吃，口感爽滑，劲道。

  俗话说，棍棍面的做法，用三句话就能概括：红嘴绿叶玉石板，金色鱼儿浮水面，釜中两沸既成餐……

  冬梅怀着忐忑的心情，把棍棍面端到修理工的面前。

  修炼工看着冬梅手里那一碗被油泼的金黄的面，已经流出了口水。

  冬梅把面放到修理工的面前说：”小伙子，这面是你要的棍棍面吗？”

  修理工一边吃着面，一边说：”大姐，你这棍棍面做的，真是太好吃了啊，真的跟我妈妈做的一模一样。”

  闻言，冬梅一愣，心说，自己瞎猫碰上死耗子，竟然误打误撞的做成了棍棍面。

  于是，冬梅苦笑不得的说：”喜欢吃就好，以后常来吃，大姐就按照这个样子给你做。”

  修理工点着头，没有一会儿的功夫，就把一大碗面给吃完了。

  吃完面的修理工，满意的擦着嘴说：”大姐，我还能再给我同同事带一份棍棍面吗？”

  闻言，冬梅更是喜出望外的说：”好啊，没问题，你先坐着喝面汤，我马上就给你做好。”

  为了搞清楚棍棍面到底是什么东西，冬梅一边做饭，一边和修理工闲聊。

  从修理工的口中，冬梅得知，棍棍面其实就是油泼拉条子，只不过因为地域的不同，所以叫法也不同。

  闻言，冬梅终于懂了，她再在给修理工做好棍棍面之后，又在自己的招牌上，新添了一个新品种，棍棍面。

  自从冬梅卖出去第一碗面之后，她就忙的没有停过，一个中午下来，冬梅不仅卖光了之前准备的拉条子，刀削面，麻食等等，就连她现场和面，现场拉的拉条子都卖的精光。

  而旁边谭嫂的摊点，生意也异常红火。

  来她的摊点吃饭的人，主要以四川，贵州，云南，安徽，江苏等等南方人为主。

  和冬梅一样，谭嫂一个中午，也卖完了昨天准备的所有东西。

  而两人旁边的皱皱脸就惨了，一个中午只卖出去几斤饺子，可以说完全失败。