第四章 我听到鱼叫了(2)
作者:五方磐石      更新:2023-03-22 01:43      字数:2347
��在海里就是保护动物,在河里,只要不商业捕捞,就不违法,更不要说犯罪了。如果它咬饵,就是天让它做我的食物。”

  说实话,现如今,翅参鲍肚的排名已经发生了巨大的变化。

  首先,鱼翅在全世界都是商业捕捞的禁区,这种食物可以说是直接消失在了合法市场上。

  其次,人参已经可以大规模养殖并且在世界各地有多种品种,野生人参当然价格不变,但是不见得遇得上。

  鲍鱼也可以人工养殖,并且在世界上很多海域都出产鲍鱼,相比古代,鲍鱼昂贵的价格其实已经很便宜了。

  唯有肚,唯有大黄鱼,无法人工繁育,市场价格居高不下,并且只有在珠三角区域才能合法食用,并流传做法。

  抛开肚,抛开鱼胶不说,石首鱼的鱼肉也绝对是所有淡水生鱼类中最好的,甚至比乌鱼还要高一个档次。

  水友都在查肚和鱼胶是怎么回事,一个水友惊呼:“我靠,六十七万一斤?什么梗?今天的黄金交易价一斤才十九万三,比黄金贵三倍!”

  这说的是鱼胶,而鱼肚,市场上根本没有的卖。

  鱼肚的价格,和三百年年份的野生chang白山人参价格保持在同一线,同样的有价无市。

  兴奋劲过了十分钟了,依旧没有动静。

  “枪哥,是不是听错了,并没有鱼在河道里?”

  “不可能,被我盯上的鱼,它就逃不掉。”

  “是是是,枪哥说的都对,格陵兰鲨都没从你的魔爪中逃脱。”

  “枪哥,你不是说你的冒险以推广芙蓉菜为主么?这种食材应该是广区特有的吧,你能用它做出川菜来?”

  方宏鄙夷:“刘禹锡大家听说过吧。”

  “听说过,这么出名能不知道么,ccav的体育女主播嘛。”

  方宏吐槽:“我说的是历史上那个。”

  “陋室铭?”

  “没错,陋室铭中有一句,西蜀子云亭。”

  “这有什么讲究?”

  “西蜀子云亭的西蜀子云,说的就是王莽新朝时期的一位词赋诗人杨雄,这位老哥曾经执笔过一篇蜀都赋,不过已经失传,但是其中一些章节流传了下来,其中有一句叫做‘调夫五味,甘甜之和,芍药之羹,江东鲐鲍,陇西牛羊’。”

  “在西汉时,川菜中的芙蓉菜就已经形成了以复合味型为主的口味,并且选材遍及祖国大地,天南地北的食材都在菜单之中,不用说,也能明白,鱼肚这种食物,在川菜中实际上早已有了食用记录,毕竟粤菜的成型还要更晚。”

  “枪哥,你这话说的,我们粤语区可就不服了,川菜可是有过断代的,我们这儿可没有。”

  方宏笑了:“就是因为有断代,所以我才要推广它,要不然的话,用得着我来推广?”

  又是二十分钟,鱼线扯动,方宏尝试了一下收杆,发现力量很大:“上钩了。”

  “钓鱼,就是要有耐心,如果它一直不上钩,我会一直在这儿等到天黑之前,想要下杆就有成效,除非派个道具组往上面挂。”

  方宏一直慢慢扯动鱼竿,消耗上钩鱼的体力,将近十分钟的无声搏斗后,方宏猛然甩杆。

  一条背部淡黄�