第三十一章 强大和弱小(2)
作者:
五方磐石 更新:2023-03-22 01:53 字数:2623
��不就是其他几个菜系去了,要不就是你几个师兄去了,你们宴席菜这一派从来就没有参与过,我觉得你这两年的工作成绩斐然,是时候那点东西撑门面了。”在史正良的想法下,方宏去了就是拿冠军去的,所以几乎等于是送金牌了。
方宏:“这……我这一派的师兄也多了去了,干嘛让我去。”
史正良摇头:“这一次还真就只能你去,其他人没法去。”
“新情况?”
“也不知道是谁出的主意,说这一次的所有调味料和主料都不能有半成品,所以我感觉是针对我们的,这一次去的时间会很长。”
什么叫半成品,盐是初加工,干辣椒是初加工,豆瓣是自然材料,豆瓣酱就是半成品,泡菜是半成品,酱油是半成品,油都是半成品。
“举办方疯了?”一次厨艺大赛,全世界名厨围在一起榨油?这里花生嘎嘣脆,哪儿橄榄咕咚响?
“你没听懂我的意思,解释权在主办方手里,你懂么。”
“意思是他们专门针对我们?”
“是这个意思。”
方宏思考了一下:“我去解决这个问题。”
史正良:“你先说你是准备去还是不准备去吧。”
方宏瞬间明白了史正良的意思。
因为两个派系中,都很考究基本功,但是宴席菜基本功更考究,如果方宏去,那就可以大家玩儿阳谋,你不是要半成品么,让新闻舆论来吧菜油,把他妈海水都变成半成品,到时候大家一起熬油敖盐熬糖。如果方宏不去,那就要让舆论压力让这种限制取消。
方宏恍然大悟:“我懂了,要玩儿大家就在……对了举办地是哪儿?”
“法国梅斯。”
“大家就在梅斯玩儿上一个月,我做豆瓣酱做豆豉做红糖,熬油,他们也给我老老实实做芝士做火腿做橄榄油。”
史正良:“奶酪就奶酪,非要叫芝士……好了,我就当你答应了。”
方宏拍手:“有意思,到时候大家一起玩儿一场大的。”
玩儿阴的,比基本功,比文化?玩儿死你们。
想到年末的厨艺大赛,方宏看到了墙上唐事成挂的世界地图,于是抱着方文安:“来,指一个。”
三天后,直播再度打开,水友涌了进来。
方宏站在一个绿树环绕的地方。
“枪哥,又是雨林?”
方宏看了看自己的冲锋衣:“你家雨林长针叶?”
“这是?”
“高加索山脉。”
高加索,欧洲文化源地,别扯犊子说希腊罗马,希腊罗马都失传不知道几多年了。
“来到这儿,我就想起了前一段时间的争端。”
拉脱维亚和俄国的争端。
“到了这儿,我不得不给大家普及一下,我们熟知的欧洲城市是伦敦,是巴黎,是柏林。不过在欧洲并不是这样。欧洲人哪怕是德国人自己都认为柏林是粗鲁野蛮的象征,而英法互相看不起,巴黎脏乱差,伦敦危险且阴霾,都不是那么受欧洲人喜欢。欧洲人喜欢的城市是维也纳,是华沙,是圣彼得堡,汉堡这种城市。�